Electrolux EKC6351CIX Manuel d'utilisateur Page 23

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 64
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 22
Madvarer Temperatur
(°C)
Tid (min./kg) Ovnrille
Nakkefilet 160 90 - 120 2 - 3
Skinke 150 60 - 100 1 - 2
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
Fjerkræ
Madvarer Temperatur
(°C)
Tid (min./kg) Ovnrille
Kylling 180 55 - 65 2 - 3
And
1)
150 55 - 65 2 - 3
And langtidsstegning
1)
ikke velegnet i alt ca. 5 timer 2 - 3
Kalkun helstegt farseret 150 50 - 60 1 - 2
Kalkunbryst 175 70 - 80 2 - 3
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
10.12 Tabel for termometer
Oksekød
Madvarer Kernetemperatur (°C) Ovnrille
Engelsk roastbeef 55 - 65 2 - 3
Culotte - bruning 55 - 65 2 - 3
Culotte - stegning 55 - 65 2 - 3
Engelsk roastbeef 75 - 80 1 - 2
Kalvekød
Madvarer Kernetemperatur (°C) Ovnrille
Filet 65 2 - 3
Lammekød
Madvarer Kernetemperatur (°C) Ovnrille
Kølle/bov/ryg 90 2
Svin
Madvarer Kernetemperatur (°C) Ovnrille
Flæskesteg 80 2 - 3
DANSK
23
Vue de la page 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 63 64

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire