Electrolux EKC55550OW Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 16)

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset

voivat ruskistua epätasaisesti

paistamisen alkuvaiheessa. Tässä

tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä

muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen

jatkuessa.

• Jos paistoaika on pitkä, voit käyttää

hyväksesi jälkilämpöä ja sammuttaa

uunin n. 10 minuuttia ennen paistoajan

päättymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat

vääntyä uunin toiminnan aikana.

Jäähtyessään uunipellit palautuvat

kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.

11.3 Kakkujen leipominen

• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4

paistoajasta on kulunut.

• Jos käytät kahta leivinpeltiä

samanaikaisesti, jätä niiden väliin yksi

tyhjä kannatintaso.

11.4 Lihan ja kalan

kypsentäminen

• Käytä grilli-/uunipannua erittäin

rasvaisten ruokien kanssa, jotta uuniin

ei jää pysyviä tahroja.

• Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen

sen leikkaamista, jotta sen neste

säilyisi.

• Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua

paistamisen aikana, lisää grilli-/

uunipannuun hiukan vettä. Jotta käry ei

tiivistyisi, lisää vettä aina sen kuivuttua

loppuun.

11.5 Matalalämpö

Älä peitä keittoastiaa kannella

tätä toimintoa käytettäessä.

Käytä tätä toimintoa kypsentääksesi

rasvattomia, mureita lihan ja kalan paloja.

Matalalämpö-toimintoa ei voida käyttää

kaikissa resepteissä, kuten patapaistissa

tai rasvaisissa porsaanpaisteissa. Käytä

125 °C pienempien lihapalojen (esim.

pihvien) kohdalla.

11.6 Paistoajat

Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä,

sen koostumuksesta ja määrästä.

Tarkkaile valmistumista alustavasti

kypsennyksen aikana. Määritä parhaat

asetukset (uunitoiminto, kypsennysaika,

jne.) keittoastioille, resepteille ja määrille

laitetta käyttäessä.

11.7 Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kanna-

tintaso

Varusteet

Pasteijat 250 150 25 - 30 3 leivinpelti

Matala kakku

1)

1000 160 - 170 30 - 35 2 leivinpelti

Hiivalla kohotet-

tu omenakakku

2000 170 - 190 40 - 50 3 leivinpelti

Omenapiirak-

ka

2)

1200 +

1200

180 - 200 50 - 60 1 kaksi pyöreää

alumiinivuokaa

(halkaisija 20

cm)

Pienet kakut

1)

500 160 - 170 25 - 30 2 leivinpelti

Vähärasvainen

sokerikakku

1)

350 160 - 170 25 - 30 1 yksi pyöreä alu-

miinivuoka (hal-

kaisija 26 cm)

www.electrolux.com16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 55 56

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire