Electrolux EKC6051BOX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 18)

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplas-

sering

Terter, hjemmelaget – forhåndsbak-

ing, runde

190 – 210 15 – 25 3 – 4

Terter, hjemmelaget – ferdig 190 – 210 20 – 30 3 – 4

Terter, frosne 200 – 225

20 – 30

3 – 4

Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er

ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra

beinet, er fisken ferdig.

Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn

det som står på emballasjen. Hvis den angitte tiden er 30 minutter, blir tilberedningstiden rundt

30 + 10 = 40 minutter.

9.8 Steking

• Bruk varmebestandig ovnsutstyr for

steking (les anvisningene fra

produsenten).

• Store steker kan stekes direkte i grill – /

stekepanne (hvis en slik finnes), eller på

ovnsristen over grill – /stekepannen.

• Stek magert kjøtt i stekeformen med

lokk. På den måten blir kjøttet

saftigere.

• Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha

skorpe, kan du steke i stekeformen

uten lokk.

• Vi anbefaler at du tilbereder kjøtt og fisk

som veier minst 1 kg i produktet.

• For å forhindre at kjøttkraft eller fett

brenner seg fast i pannen bør du ha litt

væske i grill – /stekepannen.

• Snu steken etter behov (etter 1/2-2/3

av tilberedningstiden).

• Øs store steker og fugl med

stekeskyen flere ganger under

stekingen. Dette gir bedre

stekeresultater.

• Du kan deaktivere produktet ca. 10

minutter før steketiden er ferdig og

bruke restvarmen.

9.9 Varmluftssteking

Storfekjøtt

Matvarer Temperatur

(°C)

Tid (min/kg) Brettplas-

sering

Roastbiff

125 80 – 120 2 – 3

Rundstek – bruning 200 totalt 10 2 – 3

Rundstek – steking 150 50 – 60 2 – 3

Roastbiff 160 90 – 120 1 – 2

Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du

bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.

www.electrolux.com18

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 31 32

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EKC6051BOX Manuel d'utilisateur Page 18

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Plaques chauffantes Electrolux EKC6051BOX