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KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinwei-

se“.

KOCHGESCHIRR FÜR

INDUKTIONSKOCHZONEN

Beim Induktionskochen erzeugt ein

leistungsstarkes elektromagneti-

sches Feld nahezu ohne Wartezeit

Hitze im Kochgeschirr.

Kochgeschirrmaterial

• Geeignet: Gusseisen, Stahl, Stahlemail,

Edelstahl, Boden aus mehreren Schich-

ten verschiedener Materialien (vom Her-

steller als geeignet gekennzeichnet).

• Nicht geeignet: Aluminium, Kupfer,

Messing, Glas, Keramik, Porzellan.

Kochgeschirr eignet sich für

Induktionskochfelder, wenn:

• Wasser sehr schnell auf einer Kochzone

kocht, die auf die höchste Stufe geschal-

tet ist.

• Ein Magnet am Boden des Kochge-

schirrs haften bleibt.

Der Boden des Kochgeschirrs

muss so dick und so flach wie

möglich sein.

Abmessungen des Kochge-

schirrs: Induktionskochzonen pas-

sen sich bis zu einem gewissen

Grad automatisch an die Größe

des Kochgeschirrbodens an. Der

magnetische Teil des Kochge-

schirrbodens muss jedoch einen

Mindestdurchmesser von ca. 3/4

der Kochzone aufweisen.

BETRIEBSGERÄUSCHE

Es gibt verschiedene

Betriebsgeräusche:

• Knackgeräusch Das Kochgeschirr be-

steht aus unterschiedlichen Materialien

(Sandwichkonstruktion).

• Pfeifen: Sie benutzen eine oder mehrere

Kochzonen mit hohen Leistungsstufen

und das Kochgeschirr besteht aus unter-

schiedlichen Materialien (Sandwichkon-

struktion).

• Brummen: Eine oder mehrere Kochzo-

nen sind auf eine hohe Leistungsstufe

gestellt.

• Klicken: Bei elektronischen Schaltvor-

gängen.

• Rauschen, Surren: Der Ventilator läuft.

Die Geräusche sind normal und weisen

nicht auf einen Defekt hin.

ENERGIESPAREN

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn

möglich, mit einem Deckel ab.

• Setzen Sie das Kochgeschirr vor

dem Einschalten der Kochzone

auf.

ANWENDUNGSBEISPIELE ZUM

KOCHEN

Bei den Angaben in der folgenden Tabelle

handelt es sich um Richtwerte.

Koch

stufe

Verwendung: Zeit Tipps

1

Zum Warmhalten von Speisen nach

Bedarf

Benutzen Sie einen Deckel

1-2 Sauce Hollandaise, schmelzen

von Butter, Schokolade, Gelatine

5 - 25

Min.

Ab und zu umrühren

1-2 Stocken: Lockeres Omelett, ge-

backene Eier

10 - 40

Min.

Mit Deckel garen

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