
Spill
Kjøttype Antall Ovnsfunk-
sjon
Brettplas-
sering
Tempera-
tur °C
Tid (min.)
Haresadel/-
lår
inntil 1 kg Over-/Un-
dervarme
1
230
1)
30 - 40
Hjortesadel 1,5 - 2 kg Over-/Un-
dervarme
1 210 - 220 35 - 40
Lårstykke
av hjort
1,5 - 2 kg Over-/Un-
dervarme
1 180 - 200 60 - 90
1)
Forvarm ovnen.
Fjærkre
Kjøttype Antall Ovnsfunk-
sjon
Brettplas-
sering
Tempera-
tur °C
Tid (min.)
Stykker av
fjærfe
200–250 g
hver
Gratinering 1 200 - 220 30 - 50
Halv kylling 400–500 g
hver
Gratinering 1 190 - 210 35 - 50
Kylling,
høns
1 - 1,5 kg Gratinering 1 190 - 210 50 - 70
And 1,5 - 2 kg Gratinering 1 180 - 200 80 - 100
Gås 3,5 - 5 kg Gratinering 1 160 - 180 120 - 180
Kalkun 2,5–3,5 kg Gratinering 1 160 - 180 120 - 150
Kalkun 4–6 kg Gratinering 1 140 - 160 150 - 240
Fisk (dampet)
Kjøttype Antall Ovnsfunk-
sjon
Brettplas-
sering
Tempera-
tur °C
Tid (min.)
Hel fisk 1 - 1,5 kg Over-/Un-
dervarme
1 210 - 220 40 - 60
11.14 Min. Grill
Grill alltid med maksimum temperaturinn-
stilling.
Sett risten inn på brettplasseringen som
anbefales i grilltabellen.
Sett alltid inn langpannen på nederste
brettplassering for å samle opp fettet.
Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.
Forvarm alltid det tomme produktet med
grillfunksjonen i 5 minutter.
OBS
Ha alltid døren til produktet lukket
når du griller.
Min. Grill
Type grillmat
Brettplasse-
ring
Temperatur
Tid (min.)
1. side 2. side
Roastbiff 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Oksefilet 3 230 20 - 30 20 - 30
NORSK 29
Commentaires sur ces manuels