Electrolux EVY7600AAX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 16)

• Kaker og bakverk med forskjellige

høyde brunes ikke alltid likt. Det er

ikke nødvendig å skifte

temperaturinnstilling hvis en ujevn

bruning inntreffer. Forskjellene

utjevnes under stekingen.

• Stekebrettene i ovnen kan vri seg

under stekingen. Når stekebrettene

blir kalde, får de tilbake sin

opprinnelige form.

10.5 Baketips

Bakeresultater Mulig årsak Løsning

Bunnen av kaken har

ikke brunet seg nok.

Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavere ovnsril‐

le.

Kaken faller sammen

og blir klissete, klum‐

pete eller randete.

Temperaturen i ovnen er

for høy.

Bruk en litt lavere ovnstempera‐

tur neste gang du baker.

For kort steketid. Øk steketiden. Steketiden kan

ikke kortes ned ved å øke tem‐

peraturen.

Det er for mye væske i

blandingen.

Bruk mindre væske. Ta hensyn

til omrøringstidene, særlig hvis

du bruker en kjøkkenmaskin.

Kaken er for tørr. Ovnstemperaturen er for

lav.

Bruk en litt høyere ovnstempe‐

ratur neste gang du baker.

For lang steketid. Bruk en kortere steketid neste

gang du baker.

Kaken stekes ujevnt. Ovnstemperaturen er for

høy og steketiden er for

kort.

Senk ovnstemperaturen og la

kaken steke lenger.

Blandingen er ujevnt for‐

delt.

Fordel deigen jevnt på steke‐

brettet.

Kaken er ikke ferdig

etter den angitte steke‐

tiden.

Ovnstemperaturen er for

lav.

Bruk litt høyere ovnstemperatur

neste gang du baker.

10.6 Steking på et ovnsnivå

Kaker i form

Mat Funksjon Tempe‐

ratur (°C)

Tid (min) Skuffplas‐

sering

Tysk ringkake eller

brioche

Ekte Varmluft 150 –

160

50 – 70 1

Sandkake/fruktkake Ekte Varmluft 140 –

160

70 – 90 1

Sponge cake / For‐

mkake

Ekte Varmluft 140 –

150

35 – 50 1

www.electrolux.com16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 35 36

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EVY7600AAX Manuel d'utilisateur Page 16

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Plaques chauffantes Electrolux EVY7600AAX