
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Quiche Lorraine (fin‐
bakst)
170 – 190 45 – 55 3
Terte 170 – 190 45 – 55 3
Ostekake 140 – 160 60 – 90 3
Eplekake, tildekket 150 – 170 50 – 60 3
Grønnsakspai 160 – 180 50 – 60 3
Usyret brød
1)
230 10 – 20 3
Bakverk av butter‐
deig
1)
160 – 180 45 – 55 3
Flammekake
1)
230 12 – 20 3
Piroger (russisk versjon
av calzone)
1)
180 – 200 15 – 25 3
1)
Forvarm ovnen.
2)
Bruk en grill-/stekepanne.
10.7 Steking
• Bruk varmebestandig ovnsutstyr for
steking (les anvisningene fra
produsenten).
• Store steker kan stekes direkte i grill
– /stekepanne (hvis en slik finnes),
eller på ovnsristen over grill – /
stekepannen.
• Stek magert kjøtt i stekeformen med
lokk. På den måten blir kjøttet
saftigere.
• Alle kjøttsorter som skal brunes eller
ha skorpe, kan du steke i stekeformen
uten lokk.
• Vi anbefaler at du tilbereder kjøtt og
fisk som veier minst 1 kg i produktet.
• For å forhindre at kjøttkraft eller fett
brenner seg fast i pannen bør du ha
litt væske i grill – /stekepannen.
• Snu steken etter behov (etter 1/2-2/3
av tilberedningstiden).
• Øs store steker og fugl med
stekesjyen flere ganger under
stekingen. Dette gir bedre
stekeresultater.
• Du kan deaktivere produktet ca. 10
minutter før steketiden er ferdig og
bruke restvarmen.
10.8 Steketabeller
Storfekjøtt
Matvarer Funk‐
sjon
Mengde
(kg)
Effekt
(watt)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuff‐
plasse‐
ring
Grytestek Over-/
under‐
varme
1 – 1,5 200 230 60 – 80 1
www.electrolux.com22
Commentaires sur ces manuels