
• informacije o funkcijah pečice, priporoče-
nih višinah vodil in temperaturah za tipične
jedi.
Temperatura in časi priprave v razpre-
delnicah so samo orientacijske vredno-
sti. Odvisne so od receptov, kakovosti in
količine uporabljenih sestavin.
Pečenje peciva
Splošna navodila
• Možno je, da vaša nova pečica peče dru-
gače kot vaša prejšnja naprava. Vaše obi-
čajne nastavitve (temperaturo, čas pripra-
ve) in višine vodil prilagodite vrednostim v
razpredelnicah.
• Pri daljših časih pečenja lahko pečico pri-
bližno 10 minut pred iztekom časa pečenja
izklopite, da izrabite akumulirano toploto.
Ko uporabljate zamrznjena živila, se lah-
ko pekači v pečici med peko zvijejo. Ko
se pekači ponovno ohladijo, se zravnajo.
Uporaba razpredelnic za pečenje
•Priporočamo, da prvič uporabite nižjo tem-
peraturo.
• Če ne najdete nastavitev za določen re-
cept, poiščite nastavitve za podobno vrsto
jedi.
• Čas pečenja se lahko podaljša za 10-15
minut, če pečete pecivo na več kot enem
nivoju.
• Pecivo in krhko testo se na različnih višinah
lahko najprej neenakomerno zapeče. V
tem primeru ne spreminjajte nastavitve
temperature. Razlike se med postopkom
pečenja izenačijo.
Nasveti za peko
Rezultati peke Možen vzrok Ukrep
Kolač spodaj ni dovolj
zapečen
Napačna višina peke Kolač prestavite nižje
Kolač se je sesedel (je
vlažen, grudast, neena-
komerne sestave)
Temperatura pečice je previ-
soka
Uporabite nižjo nastavitev
Kolač se je sesedel (je
vlažen, grudast, neena-
komerne sestave)
Prekratek čas pečenja Podaljšajte čas pečenja
Ne nastavljajte višje temperature, da bi
skrajšali čas pečenja
Kolač se je sesedel (je
vlažen, grudast, neena-
komerne sestave)
V testu je preveč tekočine Uporabite manj tekočine Preverite čas me-
šanja, še posebej pri uporabi kuhinjskih
aparatov
Kolač je presuh
Temperatura v pečici je pre-
nizka
Nastavite višjo temperaturo
Kolač je presuh Predolg čas pečenja Skrajšajte čas pečenja
Kolač ni enakomerno
zapečen
Previsoka temperatura in pre-
kratek čas pečenja
Nastavite nižjo temperaturo in daljši čas pe-
čenja
Kolač ni enakomerno
zapečen
Neenakomerna razporeje-
nost
Testo enakomerno razporedite po pekaču
za pecivo
Kolač se ne speče v na-
stavljenem času peke
Temperatura je prenizka Nastavite nekoliko višjo temperaturo peče-
nja
Peka na eni višini – peka v posodah
Vrsta peciva Funkcija pečice Raven Temperatura
(°C)
Čas (h:min)
Šarkelj Vroč zrak s halo-
genskim grelcem
1 150 - 160 0:50 - 1:10
Peščeni kolač/sadni
kolač
Vroč zrak s halo-
genskim grelcem
1 140 - 160 1:10 - 1:30
Biskvitna torta Vroč zrak s halo-
genskim grelcem
1 140 0:25 - 0:40
electrolux 9
Commentaires sur ces manuels