54
8. KURCA 1200 G
Prísady:
– 2 kurèatá po 1200 g
– 2 èajové lyžièky soli
– 1 zväzok petržlenovej vòate
– 2 polievkové lyžice kondenzovaného mlieka
– 1 polievková lyžica oleja
– 1 polievková lyžica sladkej papriky
Príprava:
Kurèa vyberte z obalu a nechajte rozmrazit’ pri 30°C pribl. 1 hodinu.
Vyberte vnútornosti, kurèa pod teèúcou studenou vodou vyèistite a dôkladne
utrite dosucha utierkou znútra aj zvonka. Okoreòte vnútri, prekrížte krídla a
dôkladne zvonka potrite zmesou kondenzovaného mlieka, oleja, papriky a soli.
Kurèa položte na rošt a zasuòte do ponúknutej zásuvnej úrovne.
Do 1. zásuvnej úrovne zasuòte plech na zachytávanie št’avy.
Commentaires sur ces manuels