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Tipo de aquecimento Aplicação

Regenerar O reaquecimento de alimentos com vapor evita

que as superfícies sequem e proporciona calor

uniforme e suave, que recupera os sabores e

os aromas que os alimentos tinham quando fo‐

ram preparados. Esta função pode ser utiliza‐

da para reaquecer alimentos directamente no

prato. É possível reaquecer mais do que um

prato de cada vez utilizando vários níveis de

prateleira.

6.4 Especiais

Tipo de aquecimento Aplicação

Pão Para cozer pão.

Gratinado Para pratos como lasanha ou batatas gratina‐

das. Também para gratinar e alourar.

Massa de pão Para crescimento controlado da massa leveda‐

da antes da cozedura.

Aquecer pratos Para pré-aquecer pratos para servir.

Conservar Para fazer conservas de legumes, por exem‐

plo, pickles.

Secar Para secar frutos laminados (maçãs, ameixas,

pêssegos, etc.) e legumes (tomates, curgetes,

cogumelos, etc.).

Função manter quente Para manter os alimentos quentes.

Descongelar Este função pode ser utilizada para desconge‐

lar alimentos como legumes e frutos. O tempo

de descongelação depende da quantidade e

do tamanho dos alimentos congelados.

6.5 Activar um tipo de

aquecimento

1. Active o aparelho.

2. Seleccione o menu: Tipos de

aquecimento.

3. Prima

para confirmar.

4. Seleccione um tipo de aquecimento.

5. Prima para confirmar.

6. Defina a temperatura.

7. Prima para confirmar.

6.6 Cozedura a vapor

A tampa da gaveta da água encontra-se

no painel de comandos.

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