Electrolux EOB9956XAX Manuel d'utilisateur

CSNávod k použitíCombiSteam ProParní troubaEOB9956XAX

cesty: Základní Nastavení / Obsluha /Licence.Zdrojový kód open source softwarepoužitého v tomto výrobku lze stáhnoutpomocí hypertextového odkazu naweb

6. STRUČNÝ PŘEHLED6.1 Používání dotykovéobrazovky• K procházení nabídky použijte rychlégesto nebo přejeďte prstem přesdisplej.• Síla gesta určuje rych

Nabídka Základní Nastave‐níRychlé zahřátíPřipomínka ČištěníDisplejZvukJazykČas a datumRežim DEMOTvrdost vodyObsluha7. DENNÍ POUŽÍVÁNÍVAROVÁNÍ!Viz kap

Hlavní nabídkaPoložka nabídky PopisFunkce Obsahuje seznam pečicích, speciálních a čisti‐cích funkcí a oblíbené programy.Časovače Obsahuje seznam funkc

Au GratinShow descriptionMake shortcut in menuA BCA. Návrat do nabídkyB. Místní oknoC. Více funkcí7.6 Podnabídka pro: Pečicí FunkceGratinované Pokrmy

Střední Vlhkost Střední stupeň vlhkosti. Kombinace páry a horkéhovzduchu je vhodná k přípravě dušených a praže‐ných mas stejně jako k pečení chleba a

Ohřev Talířů K předehřátí talířů před jejich servírováním.Kynutí Těsta Ke kontrolovanému kynutí těsta před pečením.Funkce Jogurtu Tuto funkci lze použ

• ponechte zásobník na vodu vespotřebiči a naplňte jej pomocíkonvice na vodu,• vyjměte zásobník na vodu zespotřebiče a naplňte ho zvodovodního kohoutk

Na konci vaření v pářepracuje chladicí ventilátorspotřebiče při vyššíchotáčkách, aby byla lépeodsáta nadměrná pára. To jenormální jev.7.11 Vakuové vař

Položka nabídky PopisSpustit Spustí dříve uložené oblíbené nastavení.Odstranit Slouží k trvalému smazání uloženého oblíbené‐ho nastavení.Přejmenovat S

OBSAH1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE... 32. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ...

Položka nabídky PopisNastavení doby spuštění K nastavení doby spuštění programu se stávají‐cím nastavením.Uplynulý čas Zobrazí, skryje či vynuluje čas

7.17 Ohřev A Uchování TeplotyFunkce udržuje připravené jídlo teplé přiteplotě 80 °C po dobu 30 minut. Zapnese po dokončení pečení.Funkce nepracuje při

Zapnutí funkce: Zablokováníobrazovky1. Zapněte spotřebič.2. Nastavte pečicí funkci nebo zvoltenastavení.3. Přejděte k: Zablokování obrazovky.4. Tuto f

Položka nabídky PopisRychlé zahřátí Zapnout / Vy‐pnoutFunkce rychlého ohřevu je zapnutá a vždy sespouští u některých pečicích funkcí. Když je ak‐tivní

8. PODPOROVANÉ VAŘENÍVAROVÁNÍ!Viz kapitoly o bezpečnosti.8.1 Podporované VařeníMenu / Podporované Vaření nebostiskněte: Můžete zvolit použití funkce:

Druh jídla JídloMaso Dušené Hovězí Se Zeleni‐nouMarinované HovězíSekanáVepřové KolenoVepřové PleckoSlavnostní Švédská Peče‐něTelecí KolenoTelecí Ossob

8.4 Podnabídka pro: Kuchařkapro vakuové vařeníMenu / Podporované Vaření /Kuchařka pro vakuové vaření nebostiskněte: Recepty naleznete na našich webový

Druh jídla: Ryby a mořské plodyJídloRybyPečenéRybí PrstyTenké filetySilné filetyFilé, mraženéCelá menší rybaCelá ryba, dušenáv pářeCelá menší ryba,gri

JídloVepřovéKlobásy Chipola‐tasVepřová ŽebírkaKoleno,předvařenéKýta V CelkuKýtaKýta Uzená vepřová ký‐taUzená kýta, poší‐rovanáKrkovicePleckoPečeně Vař

JídloJablečný Koláč -Tvarohový Koláč,Forma-Briošky -Linecký Koláč -Švýcarský koláč,sladký-Mandlový Koláč -Muffin -Sladké Pečivo -Proužky Těsta -Krém.

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACETento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalacíspotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce neneseodpovědnost za žádný ú

JídloPapriky, proužkyŠpenát, čerstvýPórek, KroužkyZelené FazolkyHouby, PlátkyLoupaná RajčataRůžičková KapustaCeler, kostičkyHrášekLilekFenyklArtyčokyČ

Druh jídla JídloDrůbežKuřecí prsa, bezkostíKachní prsa, bezkostíKrůtí prsa, bezkostíMasoHovězí• Středně Prope‐čené• Dobře Propeče‐néJehněčí• Středně P

Pečicí sonda měří teplotu středu masa.Jakmile teplota masa dosáhnenastavené teploty, spotřebič se vypne.POZOR!Používejte pouzedodávanou pečicí sondune

Hluboký pekáč / plech zasuňte mezidrážky zvolené úrovně roštu a tvarovanýrošt v drážkách nad nimi a ujistěte se, ženožičky směřují dolů.Malé zářezy na

Teplota (°C) Čas vypnutí (h)120 - 195 8,5200 - 230 5,5Automatické vypnutínefunguje s funkcemi: pečicísonda, Trvání, Ukončení.10.2 Chladící ventilátorK

vaření. Zkontrolujte dobu přípravy,teplotu a velikost potravin.• Z důvodu bezpečnosti by se potravinyneměly uchovávat v teplotách pod 60°C delší dobu.

HovězíJídlo TloušťkapotravinMnožstvípotravinpro 4 osoby(g)Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐štuStředně pro‐pečený ho‐vězí plátek4 cm 800 60 110 - 120 3

11.5 Vakuové vaření: Ryby amořské plody• Nedostatečné tepelné přípravězabráníte prostudováním příslušnétabulky. Nepoužívejte větší porce ryb,než jsou

Jídlo Tloušťka potravin Množství po‐travin pro 4osoby (g)Teplota (°C) Čas(min)Polo‐ha ro‐štuPórek proužky nebokroužky600 - 700 95 40 - 45 3Lilek 1cm p

11.8 Vaření V PářeVAROVÁNÍ!Je-li funkce zapnutá, buďtepři otevírání dvířekspotřebiče opatrní. Můžedojít k úniku páry.Tato funkce je vhodná pro všechny

• Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždypoužívejte kuchyňské chňapky.• Před údržbou vždy spotřebič odpojte od napájení.• Před výměnou ž

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuČerný kořen 99 35 - 45 2Celer, kostičky 99 20 - 30 2Chřest, zelený 99 15 - 25 2Chřest, bílý 99 25 - 35 2Špená

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuNeloupanébrambory,střední99 45 - 55 2Rýže (poměr vo‐dy k rýži 1:1)1)99 35 - 45 2Vařené brambo‐ry, čtvrtky99 3

OvoceJídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuJablečné plátky 99 10 - 15 2Horké bobulovitéplody99 10 - 15 2Ovocný kompot 99 20 - 25 2Rozpouštění čo‐ko

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuKlobásy chipolatas 80 15 - 20 2Bavorská klobása(bílá klobása)80 20 - 30 2Vídeňské párky 80 20 - 30 2VejceJídl

Jídlo Turbo Gril (první krok: připravtemaso)Vaření V Páře (druhý krok:přidejte zeleninu)Teplota(°C)Čas (min) PoloharoštuTeplota(°C)Čas (min) Poloharoš

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuSladké pokrmy ztrouby160 - 180 45 - 60 2Dušené maso 140 - 150 100 - 140 2Vepřová žebírka 140 - 150 75 - 100 2

11.13 RegeneraceJídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuJídla na jedentalíř110 10 - 15 2Těstoviny 110 10 - 15 2Rýže 110 10 - 15 2Knedlíky 110 15 - 25

Výsledek pečení Možná příčina ŘešeníKoláč klesl a je mazlavý,nepropečený či nerovno‐měrný.Ve směsi je příliš mnohotekutin.Použijte méně tekutiny.Dodrž

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuApple pie / Ja‐blečný koláč (2formy, Ø 20cm, položenéúhlopříčně)Horní/spodníohřev180 70 - 90 1Tvarohov

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuOvocné koláče(kynuté těsto /piškotové tě‐sto)2)Horní/spodníohřev170 35 - 55 3Ovocné koláčez křehkého t

• Veškerá elektrická připojení by mělabýt provedena kvalifikovanýmelektrikářem.• Spotřebič musí být uzemněn.• Zkontrolujte, zda údaje na typovémštítku

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuSmall cakes /Malé koláčky(20 kousků naplech)Pravý HorkýVzduch1501)20 - 35 3Small cakes /Malé koláčky(2

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐štuChlebový pudink 190 - 200 55 - 70 3Rýžový pudink 170 - 190 45 - 60 3Jablečný koláč z piškotové‐ho těsta (kul

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuDvě polohy Tři polohySušenky z ky‐nutého těsta160 - 170 30 - 60 1 / 4 -Drobné pečivoz listového tě‐sta170 - 1

11.22 Pečení masa• K pečení masa používejtežáruvzdorné nádoby. Řiďte se pokynyvýrobce.• Velké pečeně můžete péct přímo vhlubokém pekáči / plechu nebo

TelecíJídlo Množství(kg)Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐štuTelecí peče‐ně1 Turbo Gril 160 - 180 90 - 120 1Telecí kole‐no1,5 - 2 Turbo Gril 160

Ryby (dušené)Jídlo Množství(kg)Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐štuCelá ryba 1 - 1,5 Turbo Gril 180 - 200 30 - 50 111.24 Gril• Vždy grilujte př

11.25 Mražené PotravinyJídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuMražená pizza 200 - 220 15 - 25 2Americká mraženápizza190 - 210 20 - 25 2Chlazená pizz

Při použití této funkce vždyvařte bez pokličky nebo víka.1. Na obou stranách maso osmahnětena pánvi na varné desce při velmivysoké teplotě po dobu 1 -

ZeleninaJídlo Teplota (°C) Doba zavařovánído začátku perlení(min)Další vaření při100 °C (min)Mrkev1)160 - 170 50 - 60 5 - 10Okurky 160 - 170 50 - 60 -

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuBílý Chléb 170 - 190 40 - 60 2Bageta 200 - 220 35 - 45 2Briošky 180 - 200 40 - 60 2Ciabatta 200 - 220 35 - 45

• Tento spotřebič je určen výhradně propřípravu jídel. Nesmí být používán kjiným účelům, například k vytápěnímístností.• Vždy pečte se zavřenými dvířk

ZvěřinaJídlo Teplota středu pokrmu (°C)Zaječí hřbet 70 - 75Zaječí stehno 70 - 75Celý zajíc 70 - 75Hřbet z vysoké zvěře 70 - 75Kýta z vysoké zvěře 70 -

12. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBAVAROVÁNÍ!Viz kapitoly o bezpečnosti.12.1 Poznámky k čištění• Přední stranu spotřebiče otřeteměkkým hadříkem namočeným vroztoku tep

Před spuštěním této čisticífunkce se ujistěte, že je spotřebičchladný.b) Zapněte funkci.Po přibližně 50 minutách zaznízvukový signál, když se dokončíp

kvalitu jídla. Abyste tomu zabránili, zokruhu tvoření páry odstraňujte zbytkovývodní kámen.Vyjměte veškeré příslušenství.Zvolte funkci z nabídky: Čišt

VAROVÁNÍ!Při snímání dvířekspotřebiče buďte opatrní.Dvířka jsou těžká.1. Otevřete plně dvířka.2. Stiskněte upínací páčky (A) na oboudveřních závěsech

Boční žárovka1. Odstraněním levé drážky na roštzpřístupníte žárovku.2. Pomocí šroubováku (Torx 20)odšroubujte kryt.3. Odmontujte a vyčistěte kovový kr

Problém Možná příčina ŘešeníPo přenesení nebo zasu‐nutí zásobníku na vodu dospotřebiče z něj uniká vo‐da.Nenamontovali jste správ‐ně vlnolam.Namontujt

Problém Možná příčina ŘešeníPostup čištění nevede kdobrému výsledku.Před spuštěním postupučištění jste neodstraniliboční mřížky. Mohoupřenášet teplo n

Objem 70 lTyp trouby Vestavná troubaHmotnost 44.0 kgEN 60350-1 - Elektrické spotřebiče navaření pro domácnost - část 1: Sporáky,trouby, parní trouby a

ČESKY 69

3. POPIS SPOTŘEBIČE3.1 Celkový pohled21109354321546781Ovládací panel2Elektronický programátor3Zásobník na vodu4Zásuvka pečící sondy5Topné těleso6Osvět

www.electrolux.com70

ČESKY 71

www.electrolux.com/shop867326624-B-482016

Sada pro vaření v pářeJedna neděrovaná a jedna děrovanánádoba na potraviny.Sada pro vaření v páře odvádíkondenzovanou vodu z jídla během jehopřípravy

Senzorová tlačítka pro:Oblíbené, Minutka aPodporované Vaření sezobrazí pouze tehdy, když jespotřebič zapnutý.4.2 DisplejPo zapnutí spotřebič zobrazí r