
Pečenje mesa i ribe
Koristite duboku pliticu za vrlo masnu
hranu kako biste sačuvali pećnicu od
mrlja koje mogu biti trajne.
Ostavite meso otprilike 15 minuta prije
rezanja tako da se sok ne iscijedi.
Kako biste spriječili stvaranje prevelike
količine dima tijekom pečenja, u duboku
pliticu dodajte malo vode. Za
sprečavanje kondenzacije dima, dodajte
vode svaki put nakon što se osuši.
Vremena pripreme
Vremena pripreme ovise o vrsti,
konzistentnosti i volumenu hrane.
U početku pratite tijek kuhanja. Pronađite
najbolje postavke (postavka topline,
vrijeme pripreme itd.) za vaše posuđe,
recepte i količine tijekom korištenja
uređaja.
11.2 Pečenje i prženje
Kolači
Jelo Uobičajeno kuhanje Vrući zrak Vrijeme
(min)
Na‐
pomene
Tempera‐
tura (°C)
Položaj
rešetke
Tempera‐
tura (°C)
Položaj
rešetke
Recepti s
tučenim
tijestom
170 2 160 3 (2 i 4) 45 - 60 U kalupu
za torte
Prhko
tijesto
170 2 160 3 (2 i 4) 20 - 30 U kalupu
za torte
Kolač sa
sirom i
maslacem
170 1 165 2 80 - 100 U kalupu
za kolače
od 26 cm
Štrudl 175 3 150 2 60 - 80 U pekaču
Torta s
marmelad
om
170 2 165 2 (lijevo i
desno)
30 - 40 U kalupu
za kolače
od 26 cm
Božićni
kolač/
bogati
voćni
kolač
160 2 150 2 90 - 120 U kalupu
za kolače
od 20 cm
Pećnicu
prethodno
zagrijte 10
minuta
Voćni
kolač
175 1 160 2 50 - 60 U kalupu
za kruh
Pećnicu
prethodno
zagrijte 10
minuta
Biskviti /
rezanci
140 3 140 - 150 3 25 - 45 U pekaču
www.electrolux.com20
Commentaires sur ces manuels