
Jídlo Funkce trouby Poloha ro‐
štu
Teplota °C Čas v minu‐
tách
Makronky Pravý horký
vzduch
2 100 - 120 30 - 50
Sušenky z kynutého těsta Pravý horký
vzduch
2 150 - 160 20 - 40
Drobné pečivo z listového
těsta
1)
Pravý horký
vzduch
2 170 - 180 20 - 30
Pečivo
1)
Pravý horký
vzduch
2 160 10 - 25
Pečivo
1)
Konvenční
ohřev
2 190 - 210 10 - 25
Small cakes / Malé koláč‐
ky
1)
Pravý horký
vzduch
2 160 20 - 35
Small cakes / Malé koláč‐
ky
1)
Konvenční
ohřev
2 170 20 - 35
Horký vzduch s párou
Druh potravin Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Zapečené těstoviny 180 - 200 45 - 60 1
Lasagne 180 - 200 45 - 60 1
Zapečené brambory 190 - 210 55 - 80 1
Sladké pokrmy 180 - 200 45 - 60 1
Kulatý koláč nebo brio‐
ška
160 - 170 50 - 70 1
Kynutá pletýnka / věnec 170 - 190 40 - 50 1
Drobenkový koláč (su‐
chý)
160 - 170 20 - 40 2
Sušenky z kynutého tě‐
sta
160 - 170 20 - 40 2
11.6 Pečení na více úrovních
Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení
Druh pečení Pravý horký vzduch
Poloha roštů zdola
Dvě polohy roštu
Teplota (°C) Čas (min)
Zákusky z listového tě‐
sta s krémem / Banánky
1)
1 / 4 160 - 180 25 - 45
Koláč s drobenkou, su‐
chý
1 / 4 150 - 160 30 - 45
1)
Předehřejte troubu.
ČESKY 21
Commentaires sur ces manuels