Electrolux EVYP0946AX Manuel d'utilisateur Page 18
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- MARQUE LIVRES
Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Deje que el aparato se seque
completamente con la puerta
abierta.
Para acelerar el secado,
puede calentar el aparato con
aire caliente a una
temperatura de 150 °C
durante aproximadamente 15
minutos.
El vapor puede condensarse en la base
de la cavidad y la visibilidad dentro del
aparato puede ser limitada. Si esto
sucede, seque la cavidad cuando se
enfríe el aparato.
Al final de un ciclo de cocción
al vapor, el ventilador de
enfriamiento del aparato
funciona a mayor velocidad
para evacuar mejor el exceso
de vapor. Esto es totalmente
normal.
7.11 Libro de recetas de la
cocción al vacío
• Sin pérdidas evaporadas de sabor
volátiles ni humedad, los alimentos
conservan todo su aroma
• Textura tierna de carnes y pescados
• Los alimentos conservan todas las
vitaminas y minerales
• Se necesitan menos especias puesto
que el alimento conserva su sabor
natural
• Mejor flujo de trabajo, ya que no es
necesario preparar y servir los
alimentos al mismo tiempo y en el
mismo lugar
• La cocción a baja temperatura
minimiza el riesgo de cocinar en
exceso
• Partir el alimento facilita su sujeción
Preparación del alimento
1. Limpie y corte los ingredientes.
2. Sazone los ingredientes.
3. Introduzca los ingredientes en bolsas
de vacío adecuadas.
4. Selle la bolsa al vacío para asegurarse
de quitar el máximo aire posible.
5. El almacenamiento en frío de las
bolsas es obligatorio en caso de que
el procedimiento de cocción no se
realice inmediatamente.
6. Continúe con la función: Libro de
recetas de la cocción al vacío
siguiendo las indicaciones aplicables
de la tabla de cocción para el tipo de
alimento o la receta de cocina asistida
en cuestión.
7. Abra la bolsa y sirva.
8. Opcional: acabe el alimento con un
dorado o gratinado final, por ejemplo,
la carne para lograr un agradable
crujiente y el típico sabor del asado.
Cocinar con esta función
hace que quede agua
residual en las bolsas de
vacío y en la cámara.
Después del proceso de
cocción, abra
cuidadosamente la puerta
para evitar que el agua caiga
en el mueble. Utilice un plato
y una toalla para extraer las
bolsas de vacío. Seque la
puerta, el colector de gotas
de agua de la parte inferior y
la cámara con un paño suave
o una esponja. Deje que el
aparato se seque
completamente con la puerta
abierta. Para acelerar el
secado, puede calentar el
aparato con aire caliente a
una temperatura de 150 °C
durante aproximadamente 15
minutos.
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- Electrolux 1
- CONTENIDO 2
- PENSAMOS EN USTED 2
- 1.2 Seguridad general 3
- 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD 4
- 2.2 Conexión eléctrica 5
- 2.3 Uso del aparato 5
- 2.4 Cocción al vapor 6
- 2.5 Mantenimiento y limpieza 6
- 2.6 Luz interna 6
- 2.7 Eliminación 6
- 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 7
- 4. PANEL DE MANDOS 8
- 5. ANTES DEL PRIMER USO 9
- 5.3 Primera conexión 10
- 20min33min 11
- 7. USO DIARIO 12
- 7.4 Submenú para: Funciones 13
- 7.5 Ajuste de una función de 13
- Au Gratin 14
- Show description 14
- Make shortcut in menu 14
- 7.8 Submenú para: Limpieza 16
- 7.9 Compartimento de agua 16
- 7.10 Cocción al vapor 17
- 7.11 Libro de recetas de la 18
- Preparación del alimento 18
- 7.12 Submenú para: Favoritos 19
- 7.13 Para guardar los 19
- 2h 30min 20
- 7.16 Submenú para: Opciones 21
- 7.17 Calentar Y Mantener 21
- 7.22 Submenú para: Últimas y 23
- 7.23 Submenú para: Ajustes 23
- 8. COCCIÓN ASISTIDA 24
- 8.3 Submenú para: Libro de 25
- 8.5 Submenú para: VarioGuide 27
- 8.6 Submenú para: VarioGuide 31
- 9. USO DE LOS ACCESORIOS 32
- A B C D E 33
- 10. FUNCIONES ADICIONALES 34
- 11. CONSEJOS 34
- 11.3 Libro de recetas de la 36
- 11.4 Libro de recetas de la 37
- 11.5 Libro de recetas de la 38
- 11.6 Libro de recetas de la 39
- 11.7 Vapor Solo 39
- 11.8 Turbo y Vapor Solo 44
- 11.12 Regenerar Con Vapor 46
- 11.13 Función Yogur 46
- 11.14 Horneado 47
- 11.15 Consejos para hornear 47
- 11.17 Gratinados y horneados 51
- 11.18 Turbo Plus 51
- 11.19 Horneado en varios 52
- 11.20 Cocina A Baja 52
- Temperatura 52
- 11.21 Pizza 53
- 11.22 Asados 53
- 11.23 Tablas de asar 54
- Precaliente el horno 55
- 11.24 Grill 56
- 11.25 Congelados 57
- 11.26 Conservar 58
- 11.27 Secar 59
- 11.28 Pan 60
- 11.30 Información para los 61
- 12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA 62
- 12.5 Aviso De Limpieza 63
- 12.6 Limpieza del 63
- 12.7 Sistema generador de 64
- 12.8 Avisador para 64
- 13. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS 66
- 14. EFICACIA ENERGÉTICA 68
- 14.2 Bajo consumo energético 69
- 16. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES 71
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