Electrolux EKC6450BOX Manuel d'utilisateur Page 1

EKC6450BO... ...EN COOKER USER MANUAL 2DE HERD BENUTZERINFO

HOB - CARE AND CLEANINGWARNING!Refer to "Safety information" chap-ter.Clean the appliance after each use.Always use cookware with clean bott

OVEN - DAILY USEWARNING!Refer to "Safety information" chap-ter.COOLING FANWhen the appliance operates, the coolingfan activates automaticall

OVEN - CLOCK FUNCTIONSELECTRONIC PROGRAMMERhr min1 2 13451Function indicators2Time display3Button +4Selection button5Button -Clock function Applicatio

CANCELLING THE CLOCKFUNCTIONS1.Press the Selection button again andagain until the necessary function indi-cator flashes.2.Press and hold the button -

OVEN - USING THE ACCESSORIESWARNING!Refer to "Safety information" chap-ter.INSTALLING THE OVEN ACCESSORIESThe deep pan and the oven shelfhav

OVEN - HELPFUL HINTS AND TIPSWARNING!Refer to "Safety information" chap-ter.The temperature and baking timesin the tables are guidelines onl

Baking results Possible cause RemedyThe cake browns uneven-ly.The mixture is unevenlydistributed.Spread the mixture evenlyon the baking tray.The cake

Type of baking Shelf position Temperature °C Time in min.Short bread / Pas-try Stripes3 140 20 - 35Biscuits made withsponge mixture3 150 - 160 15 - 20

Type of bakingShelf positionTemperature °C Time in min.2 levelsBiscuits made withsponge mixture2/4 160 - 170 25 - 40Biscuits made withegg white, merin

Type of baking Shelf position Temperature °C Time in min.Christmas stollen 2160 - 180 1)50 - 70Bread (ryebread):1.First part ofbaking proc-ess.2.Secon

CONTENTSSAFETY INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3PRODUCT

Type of baking Shelf positions Temperature °C Time in min.Pastries made withegg white, merin-gues3 80 - 100 120- 150Macaroons 3 120 - 130 30 - 60Biscu

Type of baking Shelf position Temperature °C Time Min.Vegetable pie 1 - 2 160 - 180 50 - 60Unleavened bread2 - 3230 - 250 2)10 - 20Puff pastry flan2 -

VealType of meat Quantity Shelf positionTemperature°CTime in min.Roast veal1)1 kg 1 210 - 220 90 - 120Knuckle of veal 1.5-2 kg 1 200 - 220 150 - 1801)

FishType of meat Quantity Shelf positionTemperature°CTime in min.Whole fish 1-1.5 kg 1 210 - 220 40 - 70ROASTING WITH TURBO GRILLING BeefType of meat

PoultryType of meat Quantity Shelf posi-tionTemperature°CTime min.Poultry por-tions200-250 geach1 200 - 220 30 - 50Half chicken 400-500 geach1 190 - 2

VegetablesFood to bedriedShelf positionTemperature°CTime in hours(Guideline)1 level 2 levelsBeans 3 2/4 60 - 70 6 - 8Peppers 3 2/4 60 - 70 5 - 6Vegeta

OVEN - CARE AND CLEANINGWARNING!Refer to "Safety information" chap-ter.• Clean the front of the appliance with asoft cloth with warm water a

CLEANING THE OVEN DOORTo make the cleaning easier, remove thedoor.WARNING!Make sure that the glass panels arecool before you clean the glassdoor. Ther

2.Pull the door trim to the front to re-move it.3.Hold the door glass panels on theirtop edge one by one and pull themupwards from the guide.4.Clean t

WHAT TO DO IF…WARNING!Refer to "Safety information" chap-ter.Problem Possible cause RemedyThe hob does not operate The heat setting is not s

SAFETY INFORMATIONBefore the installation and use, read thismanual carefully:• For your own safety and the safety ofyour property• For the protection

INSTALLATIONWARNING!Refer to "Safety information" chap-ter.TECHNICAL DATADimensionsHeight 847 - 867 mmWidth 596 mmDepth 600 mmOven capacity

1249 mm77 mmELECTRICAL INSTALLATIONThe manufacturer is not responsi-ble if you do not follow the safetyprecautions from the chapter"Safety inform

INHALTSICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33GERÄTEBESCH

SICHERHEITSHINWEISELesen Sie vor der Montage und Anwen-dung sorgfältig dieses Handbuch:• im Interesse Ihrer eigenen Sicherheit undder Ihres Eigentums

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischenDaten auf dem Typenschild den DatenIhrer Haushaltsstromversorgung entspre-chen.• Informationen zur Spannung

• Wenn Kochgeschirr oder andere Gegen-stände auf die Kochfläche fallen, kanndie Oberfläche beschädigt werden.• Stellen Sie heißes Kochgeschirr nicht z

KUNDENDIENSTZENTRUM• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen andem Gerät Reparaturarbeiten durchfüh-ren. Wenden Sie sich hierzu an einen zu-gelassenen Kun

GERÄTEBESCHREIBUNGALLGEMEINE ÜBERSICHT5432167891 3 4521Backofen-Einstellknopf2Elektronischer Programmspeicher3Temperaturwahlknopf4Temperatur-Kontrolll

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHMEWARNUNG!Siehe Kapitel „Sicherheitshinwei-se“.ERSTE REINIGUNG• Entfernen Sie alle Zubehörteile und dieherausnehmbaren Ausz

KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCHWARNUNG!Siehe Kapitel „Sicherheitshinwei-se“.KOCHSTUFEKnopf FunktionWarmhalten0 Position Aus1-9 Kochstufen(1 - niedrigste

• The electrical installation must have anisolation device which lets you discon-nect the appliance from the mains at allpoles. The isolation device m

KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISEWARNUNG!Siehe Kapitel „Sicherheitshinwei-se“.KOCHGESCHIRR• Der Boden des Kochgeschirrssollte so dick und flach

KochstufeVerwendung: Zeit Tipps6-7 Bei schwacher Hitze braten:Schnitzel, Cordon bleu, Koteletts,Frikadellen, Bratwürste, Leber,Mehlschwitze, Eier, Pfa

KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGEWARNUNG!Siehe Kapitel „Sicherheitshinwei-se“.Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge-brauch.Achten Sie immer darauf, dass

BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCHWARNUNG!Siehe Kapitel „Sicherheitshinwei-se“.KÜHLGEBLÄSEWenn das Gerät in Betrieb ist, wird auto-matisch das Kühlgebläse

BACKOFEN - UHRFUNKTIONENELEKTRONISCHER PROGRAMMSPEICHERhr min1 2 13451Funktionsanzeigen2Zeitanzeige3Taste +4Auswahltaste5Taste -Uhrfunktion AnwendungT

5.Drehen Sie den Backofen-Einstellknopfund den Temperaturwahlknopf in diePosition „Aus“.AUSSCHALTEN DERUHRFUNKTIONEN1.Drücken Sie die Auswahltaste so

BACKOFEN - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRSWARNUNG!Siehe Kapitel „Sicherheitshinwei-se“.EINSETZEN DES BACKOFENZUBEHÖRSDas tiefe Blech und der Rost habenSeitenr

BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISEWARNUNG!Siehe Kapitel „Sicherheitshinwei-se“.Die Temperaturen und Backzeitenin den Tabellen sind nur Richtwer-

Backergebnis Mögliche Ursache AbhilfeDer Kuchen ist zu trocken. Die Backzeit ist zu lang.Stellen Sie beim nächstenKuchen eine kürzereBackzeit ein.Der

1) Tiefes Blech benutzenPlätzchenBackware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min.Mürbeteigplätz-chen3 150 - 160 10 - 20Short bread / Past-ry Strip

there only heat-resistant accessories (ifapplicable).• Do not cover oven steam outlets. Theyare at the rear side of the top surface (ifapplicable).• D

BackwareEinschubebeneTemperatur in °C Zeit in Min.2 EbenenMürbeteiggebäck/Teigstreifen2/4 140 25 - 45Rührteigplätzchen 2/4 160 - 170 25 - 40Eiweißgebä

Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min.Christstollen 2160 - 180 1)50 - 70Brot (Roggen-brot):1.Erster Teil desBackvorgangs.2.Zweiter Teild

Backware Einschubebenen Temperatur in °C Zeit in Min.Makronen 3 120 - 130 30 - 60Hefekleingebäck 3 170 - 190 20 - 40Blätterteiggebäck 3190 - 210 1)20

Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.)Flammkuchen2 - 3230 - 250 2)12 - 20Piroggen (Russi-sche Version derCalzone)2 - 3180 - 200 2)15 - 25

KalbfleischFleischart MengeEinschubebe-neTemperaturin °CZeit in Min.Kalbsbraten1)1 kg 1 210 - 220 90 - 120Kalbshaxe 1,5-2 kg 1 200 - 220 150 - 1801) i

BRATEN MIT HEISSLUFT GRILLEN RindfleischFleischart MengeEinschub-ebeneTemperatur in°CZeit (Min.)Roastbeefoder Filet: Eng-lischje cm Höhe 1190 - 200 1)

GeflügelFleischart Menge Einschub-ebeneTemperaturin °CZeit (Min.)Geflügelteile je 200 - 250 g 1 200 - 220 30 - 50Hähnchenhälf-teje 400 - 500 g 1 190 -

GemüseDörrgutEinschubebeneTemperaturin °CDauer inStunden(Richtwert)1 Ebene 2 EbenenBohnen 3 2/4 60 - 70 6 - 8Paprika 3 2/4 60 - 70 5 - 6Suppengemü-se3

Informationen zu AcrylamidenWichtig! Nach neuestenwissenschaftlichen Erkenntnissen kann dieBräunung von Lebensmitteln, speziell beistärkehaltigen Prod

BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGEWARNUNG!Siehe Kapitel „Sicherheitshinwei-se“.• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit war-mem Wasser und etwas Reinigungsmit

PRODUCT DESCRIPTIONGENERAL OVERVIEW5432167891 3 4521Knob for the oven functions2Electronic programmer3Knob for the temperature4Temperature indicator5K

VORSICHT!Achten Sie darauf, dass der länge-re Befestigungsdraht vorne ist. DieEnden der beiden Drähte müssennach hinten zeigen. Eine fehlerhafteInstal

Abnehmen und Reinigen der TürgläserB1.Fassen Sie die Türabdeckung (B) ander Oberkante der Tür an beiden Sei-ten an. Drücken Sie sie nach innen, umden

122.Heben Sie die Schublade leicht an undziehen Sie sie aus den Führungen.Einsetzen der Schublade1.Setzen Sie die Schublade auf die Füh-rungen. Achten

WAS TUN, WENN …WARNUNG!Siehe Kapitel „Sicherheitshinwei-se“.Problem Mögliche Ursache AbhilfeDas Kochfeld funktioniertnichtEs wurde keine Tempera-turei

MONTAGEWARNUNG!Siehe Kapitel „Sicherheitshinwei-se“.TECHNISCHE DATENAbmessungenHöhe 847 - 867 mmBreite 596 mmTiefe 600 mmBackofenkapazität 74 LiterSTA

1249 mm77 mmELEKTROINSTALLATIONDer Hersteller haftet nicht für Schä-den, die aufgrund der Nichtbeach-tung der Sicherheitsvorkehrungendes Kapitels „Sic

66www.electrolux.com

DEUTSCH 67

www.electrolux.com/shop 892950188-B-032012

BEFORE FIRST USEWARNING!Refer to "Safety information" chap-ter.INITIAL CLEANING• Remove all accessories and removableshelf supports (if appl

HOB - DAILY USEWARNING!Refer to "Safety information" chap-ter.HEAT SETTINGKnob FunctionKeep Warm0 Off position1-9 Heat settings(1 - lowest h

HOB - HELPFUL HINTS AND TIPSWARNING!Refer to "Safety information" chap-ter.COOKWARE• The bottom of the cookwaremust be as thick and flat as