Electrolux EKI6675EIW Manuel d'utilisateur Page 32

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 48
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 31
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min/kg) Falsnivå
Skinka 150 60 - 100 1 - 2
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.
Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Fågel
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min/kg) Falsnivå
Kyckling 180 55 - 65 2 - 3
Anka
1)
150 55 - 65 2 - 3
Anka lågtemperaturtillagad
1)
lämpar sig inte totalt ca 5 tim‐
mar
2 - 3
Stekt kalkon, fylld 150 50 - 60 1 - 2
Kalkonbröst 175 70 - 80 2 - 3
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.
Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
10.12 Tabell matlagningstermometer
Nötkött
Livsmedel Innertemperatur (°C) Falsnivå
Engelsk rostbiff 55 - 65 2 - 3
Rumpstek - bryning 55 - 65 2 - 3
Rumpstek - stekning 55 - 65 2 - 3
Engelsk rostbiff 75 - 80 1 - 2
Kalv
Livsmedel Innertemperatur (°C) Falsnivå
Oxfilé 65 2 - 3
Lamm
Livsmedel Innertemperatur (°C) Falsnivå
Lägg/bog/sadel 90 2
Fläsk
Livsmedel Innertemperatur (°C) Falsnivå
Fläskstek 80 2 - 3
Fläskkarré 75 - 80 2 - 3
www.electrolux.com32
Vue de la page 31
1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 47 48

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire