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Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione

della griglia

IBriosches

160 - 170 40 - 50 4

Panini svizzeri 180 - 190 40 - 50 4

Pane a seconda delle dimensio‐

180 - 190 40 - 50 4

Panini 180 - 190 30 - 40 4

Panini con prosciutto 1 kg 180 100 - 110 4

Panini Frischback 190 - 200 20 - 30 4

Biscotti Frischback 190 - 200 20 - 30 4

Pizze (vassoio di cottura origina‐

le)

190 - 200 20 - 30 3

Mettere carta anti-aderente sulla teglia

Arrosto, cottura al forno, gratin

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione

della gri‐

glia

Toast Hawaii 220 - 230 15 - 25 3

Toast con i funghi 220 - 230 15 - 25 3

Pentola di tagliatelle 200 - 210 45 - 55 3

Soufflè alla ciliegia 200 - 210 45 - 55 4

Patate gratinate 200 - 210 45 - 55 4

Pomodori con rivestimento di for‐

maggio

200 - 210 30 - 35 3

Alaska cotto 235 - 245 3 - 6 4

Verdure, riso, cereali - come contorni

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione

della gri‐

glia

Cereali, coperti 190 - 200 45 - 55 4

Riso, coperto 190 - 200 35 - 45 4

Patate al forno (sbollentate) 210 - 220 50 - 60 3

Patate al forno (crude) 200 - 210 50 - 60 3

Patate al forno / patate arrosto 200 - 210 50 - 60 3

Patate alla duchessa 200 - 210 40 - 50 3

ITALIANO 23

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