
Vægt (g)
Ret Tilberedning
med over- og
undervarme
Varmluft Tilbered-
ningstid
minutter
BEMÆRK-
NINGER
rille temp.
°
C
rille
temp.
°
C
1500 Roastbeef, gen-
nemstegt
2 210 2 200 70 ~ 80 På rist og bra-
depande
2000 Nakkekam 2 180 2 170 120 ~ 150 Med svær - i
bradepande
1200 Svineskank 2 180 2 160 100 ~ 120 2 stykker - i
bradepande
1200 Lammekød 2 190 2 175 110 ~ 130 Kølle -i brade-
pande
1000 Kylling 2 190 2 175 60 ~ 80 Hel - i brade-
pande
4000 Kalkun 2 180 2 160 210 ~ 240 Hel - i brade-
pande
1500 And 2 175 2 160 120 ~ 150 Hel - i brade-
pande
3000 Gås 2 175 2 160 150 ~ 200 Hel - i brade-
pande
1200 Kanin 2 190 2 175 60 ~ 80 Skåret i stykker
1500 Hare 2 190 2 175 150 ~ 200 Skåret i stykker
800 Fasan 2 190 2 175 90 ~ 120 Hel
1200 Ørred/salt-
vandsfisk
2 190 2 (1 og 3) 175 30 ~ 40 3-4 fisk
1500 Tun/laks 2 190 2 (1 og 3) 175 25 ~ 35 4-6 fileter
Grillstegning
Forvarm ovnen i 10 minutter før tilbered-
ningen
Mængde Grillstegning Tilberedningstid (minut-
ter)
MADVARE Stykker gram
niveau
Temp.
(°C)
1. side 2. side
Tournedos 4 800 3 250 12-15 12-14
Oksesteaks 4 600 3 250 10-12 6-8
Medister, middags-
pølser
8 / 3 250 12-15 10-12
Svinekoteletter 4 600 3 250 12-16 12-14
Kylling (i halve) 2 1000 3 250 30-35 25-30
Kebab 4 / 3 250 10-15 10-12
Kyllingebryst 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburger 6 600 3 250 20-30
Fiskefilet 4 400 3 250 12-14 10-12
Sandwiches 4-6 / 3 250 5-7 /
14 electrolux
Commentaires sur ces manuels