
1
2
Luukun avaaminen:
1. Paina luukun lukkoa.
2. Avaa luukku.
Älä paina luukun lukkoa luukkua sulkiessasi!
Tärkeää Kun laite kytketään pois
toiminnasta, luukun mekaaninen lukitus ei
poistu käytöstä.
Lieden suojus (lisävaruste)
Kiinnitä lieden suojus keittotason reunaan.
1
2
Ruoanvalmistustaulukot
Varoitus! Pidä uunin luukku aina kiinni
ruoanvalmistuksen aikana, myös
grillattaessa.
Älä laita leivinpeltejä, uunivuokia jne.
suoraan uunin pohjalle, jotta emalipinnat
eivät vaurioidu.
Ole varovainen irrottaessasi tai kiinnit-
täessäsi varusteita, jotta uunin emalipin-
nat eivät vaurioidu.
• Uunissa on neljä kannatintasoa. Kannatin-
tasot lasketaan alhaalta lukien.
• Uunissa voi paistaa ruokia samanaikaisesti
kahdella kannatintasolla. Laita uunipellit ta-
soille 1 ja 3.
• Uunissa on erikoisjärjestelmä, joka kierrät-
tää jatkuvasti ilmaa ja höyryä. Tämän an-
siosta ruoka valmistuu kosteassa höyrys-
sä, jolloin se pysyy pehmeänä sisältä ja ra-
peana pinnalta. Paistoaika lyhenee ja ener-
giankulutus vähenee.
• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään ja luu-
kun laseihin. Tämä on normaalia. Pysyttele
sopivalla etäisyydellä laitteesta avatessasi
luukkua toiminnan aikana. Voit vähentää
kosteuden tiivistymistä kytkemällä uunin
toimintaan 10 minuuttia ennen kuin laitat
ruoan uuniin.
• Pyyhi kosteus pois aina käytön jälkeen.
Kakkujen paistaminen
• Kakkujen paras paistolämpötila on
150-200°C.
• Esikuumenna uunia noin 10 minuuttia en-
nen paistamista.
• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4
paistoajasta on kulunut.
• Jos laitat uuniin kaksi leivinpeltiä yhtä ai-
kaa, jätä peltien väliin yksi tyhjä kannatin-
taso.
Lihan ja kalan kypsentäminen
• Älä paista uunissa kaloja, jotka painavat
alle 1 kg. Jos paistomäärä on liian pieni,
lihasta tulee kuiva.
• Jotta punainen liha paistuu hyvin ulkopin-
nalta ja jää mehukkaaksi sisältä, aseta läm-
pötilaksi 200-250°C.
• Käytä valkoiselle lihalle, linnunlihalle ja ka-
lalle lämpötilaa 150-175°C.
• Laita uunipannu hyvin rasvaisten ruokien
alle estääksesi rasvaroiskeiden aiheutta-
mat pysyvät tahrat.
• Anna lihan levätä noin 15 minuuttia ennen
leikkaamista, jotta lihaneste ei valu pois.
• Estääksesi käryn muodostumisen paiston
aikana, kaada uunipannulle vähän vettä.
Jotta savu ei tiivisty, lisää vettä tarvittaes-
sa.
Paistoajat
Paistoaika riippuu ruokalajista, ruoan koos-
tumuksesta ja määrästä.
Seuraa kypsymistä aluksi. Kokemuksen
kautta löydät paistoastioillesi, resepteillesi ja
valmistettaville määrille parhaiten sopivat
asetukset (teho, paistoaika jne.).
electrolux 31
Commentaires sur ces manuels