Electrolux EKD600500X Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 32)

32 electrolux

Neuvoja ja vihjeitä kalan

ja lihan paistamiseen

Laita liha tai kala uuninkestävään

astiaan tai suoraan ritilälle.

Jälkimmäisessä tapauksessa ritilän alle

on asetettava pannu keräämään ruoasta

tippuvaa rasvaa ja nestettä. Kaada

pannuun hieman vettä käryämisen

vähentämiseksi.

Vaalea liha, siipikarja ja kala

paistetaan yleensä keskilämmössä

(150°C-175°C). Punaiselle lihalle

(hieman ruskistunut pinnalta ja kevyesti

paistunut sisältä) suositellaan

korkeampaa lämpötilaa (200°C-230°C)

ja lyhyempää paistoaikaa.

Neuvoja ja vihjeitä

leivontaan

Kakut paistetaan yleensä

keskilämmössä (150°C-200°C).

Noin kymmenen minuuttia kestävä

uunin esilämmitys parantaa

leivontatulosta. Tarkkaile paistumisen

edistymistä lasin läpi avaamatta luukkua

välillä.

Neuvoja ja vihjeitä

grillaamiseen

Voitele ritilä kevyesti öljyllä, ennen

kuin asetat sen päälle lihan tai kalan

uuniin.

Kypsennyslämpö säteilee uunin

yläosassa olevasta grillausvastuksesta.

Valitse ritilän korkeus grillattavan lihan tai

kalan paksuuden mukaan. Muista myös

asettaa alimmalle tasolle aiemmin

mainittu uunipannu.

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 51 52

Pas de commentaire

Electrolux EKD600500X Manuel d'utilisateur Page 32