Electrolux EKD603502X Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 26)

26 electrolux

Kondenzácia a para

Rúra je vybavená exkluzívnym

systémom, ktorý zabezpečuje prirodzené

prúdenie vzduchu a neustálu cirkuláciu

pary. Tento systém umožňuje pečenie v

pare, takže jedlá sú mäkké vo vnútri a

chrumkavé na povrchu. Okrem toho, doba

pečenia a spotreba energie sú tým znížené

na minimum. Para vytvorená počas

pečenia môže uniknúť pri otvorení dvierok.

Je to normálne.

Preto pri otvorení dvierok rúry

počas pečenia alebo po jeho

ukončení vždy ustúpte, aby para a

teplo mohli uniknúť.

Pri ohreve potravín sa vytvára para

rovnako ako pri varení v kanvici. Pri

kontakte pary so sklom dvierok para

kondenzuje a vytvárajú sa kvapky

vody.

Aby ste znížili množstvo kondenzátu,

skontrolujte, či je rúra pred vložením

potravín dobre vyhriata. Pred každým

pečením je potrebné rúru krátko

predhriať (približne 10 minút). Po

každom použití spotrebiča vám

odporúčame kondenzovanú vodu

poutierať.

Riad používaný v rúre

• Vždy používajte riad vhodný na pečenie

v rúre, ktorý odoláva teplote 230°C.

• Plechy na pečenie, riad do rúry a pod. sa

nesmú umiestňovať priamo oproti

mriežke prikrývajúcej ventilátor v zadnej

časti rúry, alebo ukladať na dno rúry.

• Nepoužívajte plechy na pečenie väčšie

ako 30 cm x 35 cm, pretože bránia

cirkulácii tepla a môžu nepriaznivo

ovplyvniť výsledky pečenia.

Vplyvy nádob na výsledky pečenia

Plechy a misy majú rôzne hrúbky,

vodivosť, farbu a pod., ktoré ovplyvňujú

spôsob prenosu tepla do potravín, ktoré sú

vnútri:

A Hliník, keramika, ohňovzdorné sklo a

svetlé nádoby znižujú účinky pečenia a

zapečenie spodnej časti jedál.

B Smaltovaná liatina, eloxovaný hliník,

hliník s teflónovým povrchom a farebným

vonkajškom, ako aj tmavé, ťažké nádoby

zvyšujú účinok pečenia a zapečenie

spodnej časti jedla.

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 39 40

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire