Electrolux EKD603502X Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 14)

PIEKARNIK – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI

Ostrzeżenie! Podczas korzystania z

piekarnika jego drzwiczki muszą być

zawsze zamknięte, nawet w trakcie

grillowania.

Nie umieszczać blach do pieczenia,

garnków itp. na dnie piekarnika, aby

nie uszkodzić emalii piekarnika.

Zachować ostrożność podczas wyjmo-

wania lub wkładania akcesoriów do

piekarnika, aby zapobiec uszkodzeniu

emalii.

• Piekarnik posiada cztery poziomy piecze-

nia. Poziomy liczy się od dołu piekarnika.

• Istnieje możliwość równoczesnego pie-

czenia potraw na dwóch różnych pozio-

mach. Umieścić potrawy na poziomie 1 i

3.

• Piekarnik jest wyposażony w specjalny

system zapewniający ciągły obieg powie-

trza i ponowne przetwarzanie pary.

Umożliwia on przyrządzanie potraw przy

wykorzystaniu pary, co czyni je miękkimi

w środku i chrupiącymi na zewnątrz.

Skraca on również do minimum czas pie-

czenia i zmniejsza zużycie energii.

• Wilgoć może skraplać się wewnątrz urzą-

dzenia lub na szklanych drzwiach. Jest to

normalne zjawisko. Podczas otwierania

drzwi piekarnika w trakcie lub pod koniec

przygotowywania potrawy należy się za-

wsze cofnąć. W celu ograniczenia zjawi-

ska kondensacji należy zawsze włączyć

piekarnik na 10 minut przed rozpoczę-

ciem pieczenia.

•Po każdorazowym użyciu piekarnika na-

leży go wytrzeć do sucha, aby usunąć

wilgoć.

Pieczenie ciast

• Do pieczenia ciast najlepiej nadaje się za-

kres temperatur od 150°C do 200°C

•Przed rozpoczęciem pieczenia należy na-

grzewać piekarnik przez ok. 10 minut.

•Nie otwierać drzwi piekarnika przed upły-

wem 3/4 ustawionego czasu pieczenia.

• W przypadku równoczesnego pieczenia

na dwóch blachach należy zachować po-

między nimi jeden pusty poziom.

Pieczenie mięsa i ryb

• Nie piec mięsa o wadze poniżej 1 kg. W

przypadku pieczenia zbyt małych ilości

mięsa staje się ono zbyt suche.

• Aby uzyskać czerwone mięso dobrze wy-

pieczone na zewnątrz i soczyste w środ-

ku, należy ustawić temperaturę pomiędzy

200°C i 250°C

• W przypadku białego mięsa, drobiu i ryb

temperaturę należy ustawić na

150°C-175°C.

•Użycie ociekacza w przypadku pieczenia

bardzo tłustych potraw zapobiega po-

wstawaniu trudnych do usunięcia plam w

piekarniku.

• Po upieczeniu mięsa, doradza si

ę odcze-

kać co najmniej 15 minut przed jego po-

krojeniem, aby nie wypłynęły z niego soki.

• Aby nie dopuścić do powstawania nad-

miernej ilości dymu w piekarniku podczas

pieczenia mięsa do ociekacza należy

wlać nieco wody. Aby ograniczyć zjawi-

sko kondensacji należy dolewać wody po

trochu za każdym razem, gdy wyparuje.

Czas pieczenia

Czas pieczenia uzależniony jest od rodzaju

potrawy, jej konsystencji i ilości.

Na początku należy obserwować efekty

pracy piekarnika. Należy znaleźć optymalne

ustawienia (ustawienie temperatury, czasu

pieczenia itp.) dla naczyń używanych w

urządzeniu, przepisów oraz ilości potraw.

Aby ustalić, której funkcji piekarnika na-

leży użyć, należy zapoznać się z opi-

sem funkcji piekarnika w rozdziale "Co-

dzienna eksploatacja".

14 electrolux

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 71 72

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire