Electrolux EKD603502X Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 61)

Коли переміщуєте або встановлює-

те аксесуари, будьте обережні: на-

магайтеся не пошкодити емаль ду-

ховки.

• Духовка має чотири рівні для поли-

чок: Рахувати рівні потрібно, почи-

наючи з дна.

• Ви можете готувати різні страви одно-

часно на двох рівнях. Поставте поли-

чки на рівні 1 та 3.

• Духовка оснащена спеціальною си-

стемою, яка забезпечує циркуляцію

повітря і постійне повторне викори-

стання пари. Ця система дозволяє го-

тувати у насиченому парою середо-

вищі. Страва стає м'якою всередині і

з хрусткою скоринкою зовні. Завдяки

цьому час готування скорочується, а

кількість спожитої енергії зводиться

до мінімуму.

• У приладі або на склі дверцят може

конденсуватися волога. Це

нормаль-

но. Відкриваючи дверцята під час ро-

боти приладу, завжди ставайте пода-

лі від нього. Щоб зменшити конденса-

цію, прогрійте духовку впродовж 10

хвилин перед початком готування.

• Щоразу після користування приладом

витирайте вологу.

Випікання тістечок

• Для випікання тістечок найкраще під-

ходить температура від 150 °C до 200

°C.

• Перед випікання прогрійте духовку

впродовж близько 10 хвилин.

• Відчиняти дверцята духовки можна

лише тоді, коли мине 3/4 встановле-

ного часу готування.

• Якщо ви печете на двох рівнях одно-

часно, залишайте один рівень між ни-

ми порожнім.

Готування м'яса та риби

• Не готуйте м'ясні страви, якщо вага

шматка м'яса менша за 1 кг. Якщо го-

тувати надто малу кількість

, то м'ясо

стане надміру сухим.

• Щоб червоне м'ясо було добре приго-

товленим ззовні і соковитим усереди-

ні, встановіть температуру на 200

°C-250 °C.

• Для білого м'яса, птиці та риби вста-

новіть температуру на 150°C-175°C.

• Якщо страва дуже жирна, користуйте-

ся піддоном, щоб запобігти утворен-

ню плям, які буде важко видалити

• Перш ніж різати приготовлене м'ясо,

дайте йому постояти приблизно 15

хвилин, щоб з нього не витікав сік.

• Щоб запобігти утворенню надто вели-

кої кількості диму в духовці під час

смаження, налийте у піддон трохи во-

ди. Щоб не дати диму конденсувати-

ся, додавайте воду щоразу, коли вона

випаровується.

Тривалість готування

Тривалість

готування залежить від типу

продуктів, їхньої консистенції та об'єму.

Готуючи, перший час слідкуйте за го-

товністю страв. Визначте найкращі на-

лаштування (температурний режим,

тривалість готування тощо) для свого

посуду, рецептів та кількостей продук-

тів, які ви готуєте у приладі.

Щоб дізнатися, яку функція духовки

застосувати, зверніться до пункту

"Функції духовки" у розділі "Щоден-

не користування".

Вага (г)

Тип страви Традиційне

готування

Готування за до-

помогою венти-

лятора

Тривалість

готування

хвилин

ПРИМІТКИ

По-

ли-

чка

темп.

Поличка темп.

Рецепти із

збитого тіста

2 170 2 160 45 ~ 60 У формі для

торта на по-

личці

electrolux 61

1 2 ... 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 ... 71 72

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EKD603502X Manuel d'utilisateur Page 61

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non Electrolux EKD603502X