
28
Soovitusi ja nõuandeid
Toiduvalmistamisega seotud probleemid
Küpsetised on liiga
kuivad.
Liiga väike vedelikukogus, liiga
suur jahukogus või valet liiki jahu.
Kontrollige retseptist, kas olete
kasutanud õiget sorti jahu ja välja
mõõtnud õige koguse jahu ning
vedelikku.
Kui ahju temperatuur on liiga
madal, jäävad küpsetised täielikuks
küpsemiseks ahju liiga kauaks ja
kuivavad.
Kontrollige, kas olete valinud õige
temperatuuri.
Küpsetised ja muud
toidud on liiga heledad.
Praeahju põhjale asetatud foolium,
küpsetusplaat või ahjupann
takistab alumise kuumuse liikumist.
Kontrollige, et ahju põhjale ei oleks
midagi pandud.
Heledates koogivormides
küpsevad koogid tunduvalt
heledamateks kui tumedates
vormides.
Soovi korral kasutage tumedaid
koogivorme.
Commentaires sur ces manuels