
Ēdiens Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta pozī‐
cija
Biskvīta kūkas traukos 160 50 - 70 2
Kēkss un brioši traukos 150 - 160 50 - 70 2
Madeiras kūka/Žāvēto augļu kūkas
traukos
140 - 160 70 - 90 2
Cepumi ar olu baltumu, bezē 80 - 100 120 - 150 3
10.4 Ventilatora karsēšana
Cepšana vienā cepeškrāsns līmenī
Cepšana formās
Ēdiens Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Kēkss vai brioši 150 - 160 50 - 70 2
Madeiras kūka / augļu pīrāgi 140 - 160 50 - 90 1 - 2
Kūka no biskvītmīklas bez taukiem
150 - 160
1)
25 - 40 3
Pīrāga pamatne - smilšu mīkla
170 - 180
1)
10 - 25 2
Pamatnes biskvīts - no biskvītkūkas
mīklas
150 - 170 20 - 25 2
Ābolu pīrāgs (2 formas Ø 20 cm, iz‐
vietotas diagonāli)
160 60 - 90 2 - 3
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
Kūkas / konditorejas izstrādājumi / maize uz cepamās paplātes
Ēdiens Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Drumstalu maize (sausa) 150 - 160 20 - 40 3
Vaļējie augļu pīrāgi (no rauga/bisk‐
vītkūkas mīklas)
1)
150 35 - 55 3
Vaļējie augļu pīrāgi no smilšu mī‐
klas
160 - 170 40 - 80 3
1)
Lietojiet cepamo pannu.
Cepumi
Ēdiens Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Smilšu mīklas cepumi 150 - 160 10 - 20 3
www.electrolux.com22
Commentaires sur ces manuels