
Zelenina
Zaváranie Teplota (°C) Čas prípravy, kým
kvapalina nezačne
slabo vrieť (v
min.)
Ďalšie varenie pri
100 °C (min.)
Mrkva
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Uhorky 160 - 170 50 - 60 -
Miešaná zelenina 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kaleráb, hrach,
špargľa
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Nechať odstáť vo vypnutej rúre na pečenie.
10.14 Sušenie
Na rošty v rúre položte papier na
pečenie.
Aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky:
po uplynutí polovice požadovaného času
vypnite spotrebič. Otvorte dvierka
spotrebiča a nechajte spotrebič
vychladnúť. Potom dokončite proces
sušenia.
Zelenina
Pokrm Teplota (°C) Čas (hod.)
Úroveň v rúre
1 úroveň 2 úrovne
Strukoviny 60 - 70 6 - 8 3 2 / 4
Paprika 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4
Zelenina na kvasenie 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4
Huby 50 - 60 6 - 8 3 2 / 4
Bylinky 40 - 50 2 - 3 3 2 / 4
Ovocie
Pokrm Teplota (°C) Čas (hod.)
Úroveň v rúre
1 úro‐
veň
2 úrovne
Slivky 60 - 70 8 - 10 3 2 / 4
Marhule 60 - 70 8 - 10 3 2 / 4
Jablkové plátky 60 - 70 6 - 8 3 2 / 4
Hrušky 60 - 70 6 - 9 3 2 / 4
10.15 Rozmrazovanie
• Z pokrmu odstráňte obal. Pokrm
položte na tanier.
• Nezakrývajte ho taniermi ani miskami.
Mohlo by dôjsť k predĺženiu času
rozmrazovania.
• Použite prvú úroveň v rúre. Tú úplne
dole.
SLOVENSKY 33
Commentaires sur ces manuels