Electrolux EOB8851VAX Manuel d'utilisateur

EOB8851VA... ...DA DAMPOVN BRUGSANVISNING

6. DAGLIG BRUGADVARSELSe kapitlet om sikkerhed.6.1 Navigering i menuerne1.Aktivér apparatet.2.Tryk på eller for at indstillemenutilvalget.3.Tryk p

Symbol Undermenu Egnet tilLysstyrke display Den indstiller displayets lysstyrke i trin.Sprog Angiver sprog for displayet.Signal volumeIndstiller lydst

Ovnfunktion Egnet tilIntervaldamp Til bagning af brød, stegning af store styk-ker kød eller opvarmning af kolde og frosneretter.ECO damp Til optimerin

Undermenu for: Specielle emnerOvnfunktion Egnet tilBrød Til bagning af brød.Gratiner Til tilberedning af ovnretter som lasagne el-ler kartoffelgratin.

6.6 Sous-vide tilberedning -teknik1.Til tilberedning af maden:a)Rens, og skær alle ingredienser.b)Krydr ingredienserne.c)Fyld ingredienserne i passend

7. URFUNKTIONSTASTERSymbol Funktion BeskrivelseMinuturTil at indstille nedtælling (maks. 2 t og 30 min). Den-ne funktion påvirker ikke apparatets drif

3.Tryk på for at slå funktionen til (el-ler på for at annullere).4.Indstil perioden for Forlængelse af ti-den . Bekræft med OK.8. AUTOMATISKE PROGR

4.Vælg Vægtautomatik . Bekræft medOK.5.Rør ved eller for at indstillemadens vægt. Bekræft med OK.Det automatiske program starter. Du kanændre vægt

9.2 Indsættelse af ovntilbehørGrill / bradepanden og grillristen har kan-ter i siderne. Disse kanter og formen påskinnerne er en speciel anordning til

9.4 Indsætte grillristen og bradepanden samtidigtLæg risten oven på bradepanden. An-bring risten og bradepanden på teleskop-skinnerne.10. EKSTRAFUNKTI

INDHOLD1. OM SIKKERHED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. SIKKERHE

10.4 SET + GOMed funktionen SET + GO kan du indstilleen ovnfunktion (eller et program) og akti-vere den senere ved at berøre sensorfelteten enkelt gan

Sådan aktiveres lågelåsen: Træk lå-gelåsen fremad, indtil den låses fast.Sådan deaktiveres lågelåsen: Skub lå-gelåsen tilbage i panelet.12Gør følgende

11.2 Sous-vide tilberedningAnbefalinger til sikker mad:Funktionen Sous-vide tilberedning brugerlavere tilberedningstemperaturer end vednormal tilbered

• For at få fjerkræfileter til at smage bedreskal du stege dem på siden med skin-det før og efter vakuumindpakningen.OksekødMadvare MadenstykkelseMæng

Madvare MadenstykkelseMængdemad til 4personer(g)Tempera-tur (°C)Tid(min)Rib-beVand i vand-beholderen(ml)Brasenfilet 4 fileter 1cm500 70 25 3 400Aborre

Madva-reMadens stør-relseMængdemad til 4personer(g)Tempera-tur (°C)Tid(min)Rib-beVand ivandbe-holderen(ml)Porre strimler ellerringe600 - 700 95 40 -45

Mad-vareMadens stør-relseMængdemad til 4personer(g)Tempera-tur (°C)Tid(min)RibbeVand ivandbe-holderen(ml)Ananas skiver 1 cm 600 g 90 20 -253 400Æble s

11.8 Råd om ovnens særligeopvarmningsfunktionerHold varmBrug denne funktion, hvis du vil holde ma-den varm.Temperaturen justerer automatisk sig selvti

11.11 Damp / Eco dampADVARSELÅbn ikke ovnlågen, når funktionener aktiveret. Der er risiko for for-brænding.Funktionen passer til alle typer madvarer,b

Madvare OvnrilleTemperatur(ºC)Vand i vand-skuffen (ml)Tid1)(min.)Selleri, tern 2 96 500 25 - 35Asparges,grønne2 96 500 25 - 35Asparges, hvi-de2 96 600

1. OM SIKKERHEDLæs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeresog tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar,hvis apparatet installe

FiskMadvare Ovnrille Temperatur (ºC)Vand i vand-beholderen(ml)Tid 1)(min.)Ørred, ca. 250g2 85 550 30 - 40Rejer, friske 2 85 450 20 - 25Rejer, frosne 2

11.12 Turbogrill og damp irækkefølgeNår du kombinerer funktioner kan du til-berede kød, grøntsager og tilbehør efterhinanden. Alle retter er klare til

GenopvarmningMadvarerInterval plus (vandmængde: ca. 300 ml)Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.)Boller 2 85 25 - 35Pasta 2 85 20 - 25Ris 2 85 20 - 25Enk

Sådan bruges bagetabellerne• Producenten anbefaler, at du brugerden laveste temperatur første gang.• Hvis du ikke kan finde indstillingerne tilen best

MadvarensartOvnfunktion Ovnrille Temperatur(°C)Tid (min)Sandkage/En-gelske frugtka-gerVarmluft 1 140 - 160 70 - 90Fatless spon-ge cake /Sandkageuden f

MadvarensartOvnfunktion OvnrilleTemperatur(°C)Tid (min)Vandbakkel-ser/flødekagerOver- under-varme3190 - 210 1)20 - 35Roulade Over- under-varme3180 - 2

MadvarensartOvnfunktion OvnrilleTemperatur(°C)Tid (min)Småt bagværkaf butterdejVarmluft 3170 - 1801)20 - 30Småt gærbrød Varmluft 31601)10 - 25Småt gær

Madvare Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.)Gærkrans eller croissant 1 150 - 160 50 - 70Kringle 2 160 - 180 40 - 50Bradepandekage, (tør) 3 150 - 160 20

MadvarensartVarmluftTemperatur(°C)Tid (min)Ovnrille2 ovnriller 3 ovnrillerSmall cakes/Små kager (20stk./plade)1 / 4 -1501)25 - 401) Forvarm ovnen.11.1

Madvarens art Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min)Tærte med butter-dej2160 - 180 1)45 - 55Flammkuchen (piz-za-lignende ret fraAlsace)22301)12 - 20Piroge

• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler ellerskarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kanridse overfladen, med det resultat, at glasset

SvinekødKødtype MængdeOvnfunk-tionOvnrilleTempera-tur °CTid (min.)Bov / nakke-kam / skinke-steg1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 90 - 120Kotelet / rib

Kødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-tur °CTid (min.)Kylling, halv 400 - 500g / stk.Turbogrill 1 190 - 210 35 - 50Kylling,poulard1 - 1,5 kg Tur

Madvarer, dergrillesOvnrilleTid (min.)1. side 2. sideFilet / kalvebøf 4 7 - 10 6 - 8Toast / Toastbrød1)5 1 - 3 1 - 3Toastbrød medpålæg4 6 - 8 -1) Forv

MadvarerOvnfunktio-nerOvnrilleTemperatur(°C)Tid (min.)Småt gærbrødOver- under-varme3som angivetpå pakkensom angivetpå pakkenFrugttærterOver- under-var

BærfrugterMadvarer til hen-kogningTemperatur i °CTilberedningstid,til væsken be-gynder at simre(min.)Kog færdig ved100°C (min.)Jordbær / blå-bær / hin

FrugtMadvare tiltørringOvnrilleTemperatur(°C)Tid (t)1 niveau 2 niveauerBlommer 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10Abrikoser 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10Æblebåde 3 1 / 4

Får / lamMadvare Centrumtemperatur °CBedekølle 80 - 85Bederyg 80 - 85Lammekølle / lammesteg 70 - 75VildtMadvare Centrumtemperatur °CHareryg 70 - 75Har

Brug ikke den svamp, som leveressammen med apparatet.6.Fjern det resterende vand fra genera-toren.7.Hold ovnlågen åben i ca. 1 time efterrengøringen.

12.5 Rengøring af ovnlågeFjernelse af låge og ovnglasDu kan fjerne ovnlågen og de indvendigeovnglas for at rengøre dem. Antallet afovnglas varierer af

Problem Mulig årsag AfhjælpningApparatet bliver ikkevarmt.Apparatet er deaktiveret. Tænd for apparat.Apparatet bliver ikkevarmt.Uret er ikke indstille

2.2 BrugADVARSELRisiko for personskade, forbræn-dinger, elektrisk stød eller eksplo-sion.• Brug apparatet i et husholdningsmiljø.• Apparatets specifik

50www.electrolux.com

DANSK 51

www.electrolux.com/shop892956901-B-052013

ADVARSELRisiko for elektrisk stød.• Før pæren skiftes, skal apparatet afbry-des fra lysnettet.• Brug kun pærer med samme specifika-tioner.2.5 Bortskaf

Grill / bradepandeTil bagning og stegning, eller som endrypbakke til opsamling af fedt.Profesionelle pladerTil boller, kringler og småkager. Velegnett

4. FØR IBRUGTAGNINGADVARSELSe kapitlet om sikkerhed.4.1 Rengøring før ibrugtagning• Fjern alle dele fra apparatet.• Gør apparatet rent, inden du tager

Num-merSens-orfeltFunktion Kommentar5Favoritter For at gemme og få adgang til dinefavoritter.6Op-tast Til at navigere op i menuen.7Ned-tast Til at nav