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GERICHT

Ober-/Unterhit-

Heißluft mit

Ringheizkörper

Dauer

[Min.]

Bemerkun-

gen

Ein-

schub-

ebene

Tem-

pera-

tur

[°C]

Ein-

schub-

ebene

Tem-

pera-

tur

[°C]

Pizza 1 230-2

1 230-2

10-20 Backblech

oder Auflauf-

pfanne

Scones

(Teegebäck)

3 200 3 190 10-20 Auf dem

Backblech

Backofen 10 Minuten vorheizen.

AUFLÄUFE

GERICHT

Ober-/Unterhit-

Heißluft mit

Ringheizkörper

Dauer

[Min.]

Bemerkun-

gen

Ein-

schub-

ebene

Tem-

pera-

tur

[°C]

Ein-

schubebe-

Tem-

pera-

tur

[°C]

Nudelauflauf 2 200 2 180 40-50 In einer Auf-

laufform

Gemüseauf-

lauf

2 200 2 175 45-60 In einer Auf-

laufform

Quiche 1 180 1 180 50-60 In einer Auf-

laufform

Lasagne 2 180-1

2 180-1

25-40 In einer Auf-

laufform

Cannelloni 2 180-1

2 180-1

25-40 In einer Auf-

laufform

Backofen 10 Minuten vorheizen.

FLEISCH

GERICHT

Ober-/Unterhit-

Heißluft mit

Ringheizkörper

Dauer

[Min.]

Bemerkun-

gen

Ein-

schub-

ebene

Tem-

pera-

tur

[°C]

Ein-

schubebe-

Tem-

pera-

tur

[°C]

Rindfleisch 2 200 2 190 50-70 Kombirost

Schweine-

fleisch

2 180 2 180 90-120 Kombirost

Kalb 2 190 2 175 90-120 Kombirost

DEUTSCH 15

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