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8.7 Auftauen

GERICHT [g]

Auftauzeit

[Min.]

Zusätzliche

Auftauzeit

[Min.]

Raum für Notizen

Hähnchen 1000 100-140 20-30

Legen Sie das Hähn-

chen auf eine umge-

drehte Untertasse auf

einem größeren Teller.

Nach der Hälfte der

Zeit wenden.

Fleisch 1000 100-140 20-30

Nach der Hälfte der

Zeit wenden.

Fleisch 500 90-120 20-30

Nach der Hälfte der

Zeit wenden.

Forelle 150 25-35 10-15 -

Erdbeeren 300 30-40 10-20 -

Butter 250 30-40 10-15 -

Sahne 2 x 200 80-100 10-15

Sahne lässt sich auch

mit noch leicht gefro-

renen Stellen gut auf-

schlagen.

Kuchen 1400 60 60 -

8.8 Dörren - Heißluft mit

Ringheizkörper

Backbleche mit Backpapier abdecken.

GEMÜSE

GERICHT

Einschubebene

Temperatur

[°C]

Dauer [Std]

1 Ebene 2 Ebenen

Bohnen 3 1/4 60-70 6-8

Paprika 3 1/4 60-70 5-6

Suppengemü-

3 1/4 60-70 5-6

Pilze 3 1/4 50-60 6-8

Kräuter 3 1/4 40-50 2-3

OBST

GERICHT

Einschubebene

Temperatur

[°C]

Dauer [Std]

1 Ebene 2 Ebenen

Pflaumen 3 1/4 60-70 8-10

Aprikosen 3 1/4 60-70 8-10

DEUTSCH 19

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