
Тағам Мөлшері (кг) Температура
(°C)
Уақыт (мин.) Сөренің
орналасуы
Қуырылған
бұзау еті
1 - 1.5 120 120 - 150 1
Стейк 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3
11.11 Мұздату
Тағам Мөлшері
(кг)
Жібіту
уақыты
(мин)
Қосымша
жібіту уақыты
(мин.)
Түсіндірме
Тауық еті 1.0 100 - 140 20 - 30 Тауықты төңкерілген
табақша қойылған
табақтың үстіне
қойыңыз. Орта
тұсында аударыңыз.
?? 1.0 100 - 140 20 - 30 Орта тұсында
аударыңыз.
?? 0.5 90 - 120 20 - 30 Орта тұсында
аударыңыз.
Бақтақ 1.50 25 - 35 10 - 15 -
Құлпынай 3.0 30 - 40 10 - 20 -
Сары май 2.5 30 - 40 10 - 15 -
Қаймақ 2 x 2,0 80 - 100 10 - 15 Кілегейдің кейбір
жерлері сәл тоңазыса
да, шайқауға болады.
Печеньелер 1.4 60 60 -
11.12 Консервлеу
• Өлшемдері бірдей, консерв жасау
үшін қолданылатын, сатып алуға
болатын банкаларды қолданыңыз.
• Бұрамалы немесе байонет
ағытпалы қақпағы бар банкалар
мен металл қалбырларды
пайдаланбаңыз.
• Осы функция үшін астынан
санағанда бірінші сөрені
қолданыңыз.
• Пісірме табаға алтыдан көп емес
бір литрлік банкаларды қойыңыз.
• Банкалардың барлығын біркелкі
толтырып, қақпақ жапқышпен
жабыңыз.
• Банкаларды бір-біріне тигізбеңіз.
• Тұмшапеште ылғалдылық жеткілікті
мөлшерде пайда болуы үшін,
пісірме табаққа шамамен 1/2 литр
су құйыңыз.
• Банканың ішіндегі сұйық шымырлап
қайнай бастағанда (бір литрлік
банкалар шамамен 35 - 60
минуттан кейін қайнай бастайды)
тұмшапешті тоқтатыңыз немесе
температураны 100 °C (кестеге
қараңыз) градусқа азайтыңыз.
ҚАЗАҚ 37
Commentaires sur ces manuels