
Належний посуд і матеріали
Посуд/матеріал Мікрохвилі Гриль
Розморожу‐
вання
Нагрі‐
вання
Приготу‐
вання
страв
Жаростійке скло й фарфор (без метале‐
вих елементів, таких як пірекс, вогнет‐
ривке скло)
X X X X
Звичайне скло й фарфор
1)
X -- -- --
Скло і склокераміка із жаростійких/мо‐
розостійких матеріалів (наприклад, ар‐
кофлам), решітки для гриля
X X X X
Кераміка
2)
, фаянс/глиняний посуд
2)
X X X --
Жаростійка пластмаса, що витримує
температуру до 200°C
3)
X X X --
Картон, папір X -- -- --
Плівка для харчових продуктів X -- -- --
Плівка для запікання, придатна для ви‐
користання в мікрохвильових печах
3)
X X X --
Металевий посуд для смаження, напри‐
клад емальований або чавунний
-- -- -- X
Форми для запікання, покриті чорним
лаком або силіконом
3)
-- -- -- X
Деко для випічки X X X X
Посуд для обсмажування, наприклад
для отримання хрустких шматків хліба
-- X X --
Запаковані готові страви
3)
X X X X
1)
Без покриття/оздоблень зі срібла, золота, платини чи інших металів
2)
Без вмісту кварцових чи металевих елементів, без металевого глазурування
3)
Дотримуйтесь інструкцій виробника щодо максимальної температури.
X придатний
-- не придатний
Інші важливі факти
• Страви відрізняються за формою і власти‐
востями. Їх готують у різних кількостях. У
зв’язку з цим відрізняються час і потужність
розморожування, нагрівання чи готування.
Приблизний орієнтир: удвічі більша кіль‐
кість = приблизно вдвічі більший час.
• У мікрохвильовій печі тепло утворюється
безпосередньо всередині страви/продукту.
У зв’язку із цим нагрівання не відбувається
у всіх місцях одночасно. Підігріті страви не‐
обхідно перемішати або перевернути, осо‐
бливо коли готується велика кількість їжі.
• Час вистоювання наводиться у таблицях.
Залиште їжу на деякий час у приладі або за
його межами для більш рівномірного розпо‐
ділу тепла.
• Кращих результатів у приготуванні рису
можна досягти, застосовуючи плаский і ши‐
рокий посуд.
УКРАЇНСЬКА 15
Commentaires sur ces manuels