Electrolux EOC5740BAX Manuel d'utilisateur Page 1

EOC5740BAXEN Oven User Manual 2DE Backofen Benutzerinformation 35

6. DAILY USEWARNING!Refer to Safety chapters.6.1 Operating the applianceTo operate the appliance you can use:• the manual mode• automatic programmes6.

Oven function ApplicationGrilling To grill flat food and to toast bread.Fast Grilling To grill flat food in large quantities and to toastbread.Turbo G

7. CLOCK FUNCTIONS7.1 Clock functions tableClock function ApplicationTIME OF DAY To show or change the time of day. You can changethe time of day only

4. Touch a sensor field or open theoven door to stop the acoustic signal.5. Turn off the appliance.7.5 Setting the TIME DELAYfunction1. Set an oven fu

8.1 Automatic programmesProgramme number Programme name1 ROAST BEEF2 ROAST PORK3 CHICKEN, WHOLE4 PIZZA5 MUFFINS6 QUICHE LORRAINE7 WHITE BREAD8 POTATO

Push the shelf between the guide bars ofthe shelf support and make sure that thefeet point down.Deep pan:Push the deep pan between the guidebars of th

You can deactivate theappliance when the FunctionLock is on. When youdeactivate the appliance, theFunction Lock deactivates.10.4 Using the settings me

– if you touch a sensor field duringthe night brightness (apart fromON / OFF), the display goes backto the day brightness mode for thenext 10 seconds.

11.5 Baking and roasting tableCakesFood Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time(min)Com‐mentsTempera‐ture (°C)Shelf po‐sitionTempera‐ture (°C)Shelf po

Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time(min)Com‐mentsTempera‐ture (°C)Shelf po‐sitionTempera‐ture (°C)Shelf po‐sitionSmallcakes -three lev‐els1)-

CONTENTS1. SAFETY INFORMATION...32. SAFETY INSTRUCTIONS...

Bread and pizzaFood Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time(min)Com‐mentsTempera‐ture (°C)Shelf po‐sitionTempera‐ture (°C)Shelf po‐sitionWhitebread1)1

Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time(min)Com‐mentsTempera‐ture (°C)Shelf po‐sitionTempera‐ture (°C)Shelf po‐sitionPork 180 2 180 2 90 - 120 On

11.6 GrillingPreheat the empty oven for3 minutes before cooking.Food Quantity Tempera‐ture (°C)Time (min) Shelf po‐sitionPieces (g) 1st side 2nd sideF

PorkFood Quantity (kg) Temperature(°C)Time (min) Shelf posi‐tionShoulder, neck,ham joint1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 or 2Chop, spare rib 1 - 1.5 170 -

11.8 Moist Fan BakingDuring cooking, open theappliance door only whennecessary.Food Temperature(°C)Time (min) Shelf posi‐tionPasta gratin 190 - 200 45

11.10 DefrostFood Quantity(g)Defrostingtime (min)Further defrost‐ing time (min)CommentsChicken 1000 100 - 140 20 - 30 Place the chicken on anupturned

VegetablesFood Temperature (°C) Cooking time untilsimmering (min)Continue to cookat 100 °C (min)Carrots1)160 - 170 50 - 60 5 - 10Cucumbers 160 - 170 5

• To clean metal surfaces, use adedicated cleaning agent.• Clean the appliance interior after eachuse. Fat accumulation or other foodremains may resul

The cleaning remindergoes out:• after the end of thepyrolytic cleaning.• when you deactivate it inthe basic settings. Referto "Using the settings

7. Put the door on a soft cloth on astable surface.8. Hold the door trim (B) on the topedge of the door at the two sides andpush inwards to release th

1. SAFETY INFORMATIONBefore the installation and use of the appliance, carefullyread the supplied instructions. The manufacturer is notresponsible f

2. Remove the fuses from the fuse boxor deactivate the circuit breaker.The back lamp1. Turn the lamp glass covercounterclockwise to remove it.2. Clean

Problem Possible cause RemedySteam and condensationsettle on the food and inthe cavity of the oven.You left the dish in theoven for too long.Do not le

14. INSTALLATIONWARNING!Refer to Safety chapters.14.1 Building In365895941141621548573min. 550206600558min. 560min. 550205895941141621548573580min. 56

15. ENERGY EFFICIENCY15.1 Product Fiche and information according to EU 65-66/2014Supplier's name ElectroluxModel identification EOC5740BAXEnergy

Moist Fan BakingFunction designed to save energy duringcooking. It operates in such a way thatthe temperature in the oven cavity maydiffer from the te

INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSHINWEISE...362. SICHERHEITSANWEISUNGEN...

1. SICHERHEITSHINWEISELesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch desGeräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungenoder Schäden infolge nicht

1.2 Allgemeine Sicherheit• Die Montage des Geräts und der Austausch desKabels muss von einer Fachkraft vorgenommenwerden.• WARNUNG: Das Gerät und die

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN2.1 MontageWARNUNG!Nur eine qualifizierteFachkraft darf denelektrischen Anschluss desGeräts vornehmen.• Entfernen Sie das ges

2.3 GebrauchWARNUNG!Verletzungs-,Verbrennungs-,Stromschlag- oderExplosionsgefahr.• Dieses Gerät ist ausschließlich zurVerwendung im Haushalt bestimmt.

• Always use oven gloves to remove or put inaccessories or ovenware.• Before maintenance cut the power supply.• Ensure that the appliance is switched

Wenden Sie sich an den autorisiertenKundendienst.• Gehen Sie beim Aushängen der Türvorsichtig vor. Die Tür ist schwer!• Reinigen Sie das Gerät regelmä

2.7 EntsorgungWARNUNG!Verletzungs- undErstickungsgefahr.• Trennen Sie das Gerät von derStromversorgung.• Schneiden Sie das Netzkabel in derNähe des Ge

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.Sensor‐feldFunktion Beschreibung1EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts.2OPTIONEN Einstellen einer Ofenf

Weitere Anzeigen:Symbol Bezeichnung BeschreibungAutomatikprogramm Auswahl eines Automatikprogramms.Favoriten-Programm Das Programm Favoriten wird ausg

6. TÄGLICHER GEBRAUCHWARNUNG!Siehe Kapitel"Sicherheitshinweise".6.1 Bedienung des GerätsSie können das Gerät wie folgt bedienen:• Im manuell

Ofenfunktion AnwendungÖKO Braten Wenn Sie diese Funktion während des Garvorgangseinschalten, können Sie den Energieverbrauch opti‐mieren. Weitere Info

Zum Einschalten der FunktionSchnellaufheizung berühren und haltenSie länger als drei Sekunden langgedrückt.Wenn Sie die FunktionSchnellaufheizung ei

7. Zum Ausschalten des Signaltonsberühren Sie ein Sensorfeld oderöffnen Sie die Backofentür.8. Schalten Sie das Gerät aus.7.4 Einstellen von ENDE1. St

8. AUTOMATIKPROGRAMMEWARNUNG!Siehe Kapitel"Sicherheitshinweise".9 Automatikprogramme sind gespeichert.Verwenden Sie ein Automatikprogrammode

4. Berühren Sie , oder warten Siefünf Sekunden, bis die Einstellungenautomatisch übernommen werden.Das Gerät wird eingeschaltet.5. Sie können das Sta

• Do not let mains cables touch orcome near the appliance door,especially when the door is hot.• The shock protection of live andinsulated parts must

10.2 Verwenden derKindersicherungDie Kindersicherung verhindert einversehentliches Bedienen des Geräts.Während der Pyrolyse ist dieTür verriegelt. Im

1. Wenn das Gerät ausgeschaltet ist,halten Sie drei Sekundengedrückt.Das Display zeigt SET1 an, wobei die„1“ blinkt.2. Berühren Sie zum Einstellen

11.1 Allgemeine Informationen• Das Gerät hat fünf Einschubebenen.Die Einschubebenen werden vomBoden des Backofens aus gezählt.• Das Gerät ist mit eine

Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ring‐heizkörperDauer(Min.)Bemer‐kungenTempera‐tur (°C)Ebene Tempera‐tur (°C)EbeneButter‐milch-Kä‐sekuchen170 1 16

Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ring‐heizkörperDauer(Min.)Bemer‐kungenTempera‐tur (°C)Ebene Tempera‐tur (°C)EbenePlätzchen/Feinge‐bäck - ei‐ne Eb

Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ring‐heizkörperDauer(Min.)Bemer‐kungenTempera‐tur (°C)Ebene Tempera‐tur (°C)EbeneEnglischerSandwich‐kuchen àla Vi

Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ring‐heizkörperDauer(Min.)Bemer‐kungenTempera‐tur (°C)Ebene Tempera‐tur (°C)EbeneGemüse‐auflauf200 2 175 2 45 - 6

Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ring‐heizkörperDauer(Min.)Bemer‐kungenTempera‐tur (°C)Ebene Tempera‐tur (°C)EbeneHähnchen 220 2 200 2 70 - 85 Gan

Gargut Menge Tempera‐tur (°C)Dauer (Min.) EbeneStück (g) Erste Sei‐teZweiteSeiteHähn‐chen, 2halbe2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4Spieße 4 - max. 10 - 15

KalbGargut Menge (kg) Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneKalbsbraten 1 160 - 180 90 - 120 1 oder 2Kalbshaxe 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 oder 2LammGargu

appliance has cooled downcompletely after use.2.4 Care and cleaningWARNING!Risk of injury, fire, ordamage to the appliance.• Before maintenance, deact

Gargut Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneMoussaka 180 - 200 75 - 90 2Lasagne, frisch 160 - 170 55 - 70 2Cannelloni 170 - 190 65 - 75 2Brotpudding 150 -

11.10 AuftauenGargut Menge(g)Auftauzeit(Min.)ZusätzlicheAuftauzeit(Min.)BemerkungenHähnchen 1000 100 - 140 20 - 30 Legen Sie zunächst ei‐ne umgedrehte

SteinobstGargut Temperatur (°C) Einkochen bisPerlbeginn (Min.)Weiterkochen bei100 °C (Min.)Birnen/Quitten/Zwetschgen160 - 170 35 - 45 10 - 15GemüseGar

12. REINIGUNG UND PFLEGEWARNUNG!Siehe Kapitel"Sicherheitshinweise".12.1 Hinweise zur Reinigung• Feuchten Sie ein weiches Tuch mitwarmem Wass

Option Beschrei‐bung1 1:30 bei ger‐inger Versch‐mutzung2 2:00 bei nor‐malerVerschmut‐zung3 2:30 beistarkerVerschmut‐zungSie können den Start desReinig

4. Fassen Sie das Scharnier auf derlinken Seite der Tür an.5. Heben und drehen Sie den Hebel amlinken Scharnier.6. Schließen Sie die Backofentür halbb

Nach der Reinigung müssen dieGlasscheiben und Backofentür wiedereingebaut werden. Führen Sie die obigenSchritte in umgekehrter Reihenfolgedurch.Achten

13.1 Was tun, wenn ...Störung Mögliche Ursache AbhilfeDer Backofen kann nichteingeschaltet oder bedientwerden.Der Backofen ist nicht odernicht ordnung

Störung Mögliche Ursache AbhilfeDas Display zeigt „F102“an.• Sie haben die Tür nichtvollständig geschlos‐sen.• Die Türverriegelung istdefekt.• Schließ

14. MONTAGEWARNUNG!Siehe Kapitel"Sicherheitshinweise".14.1 Montage365895941141621548573min. 550206600558min. 560min. 55020589594114162154857

2.7 DisposalWARNING!Risk of injury or suffocation.• Disconnect the appliance from themains supply.• Cut off the mains electrical cableclose to the app

15. ENERGIEEFFIZIENZ15.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014Herstellername ElectroluxModellidentifikation EOC5740BAXEnergieeffizie

Speisen nutzen möchten. DieRestwärmeanzeige oder Temperaturwerden auf dem Display angezeigt.Garen bei ausgeschalteterBackofenbeleuchtungSchalten Sie d

www.electrolux.com/shop867339031-B-282017

Use the sensor fields to operate the appliance.SensorFieldFunction Description1ON / OFF To activate and deactivate the appliance.2OPTIONS To set an ov

Other indicators of the display:Symbol Name DescriptionAutomatic programme You can choose an automatic pro‐gramme.My favourite programme The favourite