Electrolux EKC6051FOW Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 16)

9.5 Pizza-tærte

Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

Ciabatta boller 200-220 10-20 2-3

Foccacia 220-230 10-20 2-3

Ciabatta 190-200 15-25 2-3

Frugttærter, småkager af mørdej 170-180 35-45 2-3

Frugttærter, smuldrekage 175-200 25-35 2-3

Pizza, hjemmelavet (tyk - med me-

get fyld)

180-200 25-35 1-2

Pizza, hjemmelavet (tynd)

200-230

15-20 1-2

Pizza, frossen 200 15-20 1-2

Tærter, hjemmelavede - forbagning,

bund

215-225 35-45 3-4

Tærte, hjemmelavet - færdiggørelse 215-225 35-45 3-4

Tærte, frossen færdigret 200 15-25 3-4

forvarm ovnen

9.6 Stegning

• Brug varmefast kogegrej til stegning

(følg producentens anvisninger).

• Store stege kan steges direkte i grill /

bradepanden (hvis den findes) eller på

grillristen med grill / bradepanden

under.

• Steg magert kød i bradepanden med

låget. Det holder bedre på kødsaften.

• Alt kød, der skal have sprød skorpe/

svær, kan steges i bradepanden uden

låg.

• Det anbefales, at du tilbereder kød og

fisk på 1 kg og derover i apparatet.

• For at forhindre at kødsaften eller

fedtstoffet brænder på på

bradepanden, kan du komme lidt

væske i grill / bradepanden.

• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 -

2/3 af tilberedningstiden).

• Store stege og fjerkræ dryppes med

stegesky flere gange under stegning.

Det giver bedre stegningsresultater.

• Du kan slukke apparatet ca. 10

minutter før stegetiden er slut og bruge

restvarmen.

9.7 Stegning med varmluft

Oksekød

Madvarer Temperatur

(°C)

Tid (min./kg) Ovnrille

Engelsk roastbeef

125 80 - 120 2 - 3

Culotte - bruning 200 i alt 10 2 - 3

Culotte - stegning 150 50 - 60 2 - 3

www.electrolux.com16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 55 56

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EKC6051FOW Manuel d'utilisateur Page 16

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Plaques chauffantes Electrolux EKC6051FOW