Electrolux EKC6051FOW Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 21)

Lammekød

Madvarer Temperatur

(°C)

Tid (min./kg) Ovnrille

Kølle/bov/ryg 160 80 - 100 2

Svin

Madvarer Temperatur

(°C)

Tid (min./kg) Ovnrille

Nakkesteg af svinekød

180 60 - 70 2 - 3

Ribbensteg

175 60 2 - 3

Nakkefilet 160 90 - 120 2 - 3

Skinke 150 60 - 100 1 - 2

Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du stegetermometer,

skal det fjernes inden brug af grill.

Fjerkræ

Madvarer Temperatur

(°C)

Tid (min./kg) Ovnrille

Kylling 180 55 - 65 2 - 3

And

150 55 - 65 2 - 3

And langtidsstegning

ikke velegnet i alt ca. 5 timer 2 - 3

Kalkun helstegt farseret 150 50 - 60 1 - 2

Kalkunbryst 175 70 - 80 2 - 3

Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du stegetermometer,

skal det fjernes inden brug af grill.

9.12 Generelt om grillstegning

• Grill altid med højeste

temperaturindstilling.

• Sæt risten i den ovnrille, der anbefales i

grilltabellen.

• Sæt altid bradepanden på første

ovnrille, så den kan opsamle fedtet.

• Grill kun flade stykker af kød eller fisk.

• Forvarm altid en tom ovn i 5

minutter med grill-funktionerne.

Ovnen griller på midten af pladen.

DANSK

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 55 56

Pas de commentaire

Electrolux EKC6051FOW Manuel d'utilisateur Page 21