Electrolux EOB3311ZCX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 24)

HERMETISERING -

UNDERVARME

Ting å legge merke til:

• Bruk kun konserveringsglass med sam-

me størrelse.

• Ikke bruk glass med skrulokk eller bajo-

nettlokk eller metallbokser.

• Bruk nederste spor for denne funksjo-

nen.

• Ikke sett mer enn seks en-liters konser-

veringsglass på stekebrettet.

• Fyll krukkene like mye og lukk med en

klemme.

• Glassene skal ikke berøre hverandre.

• Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet slik

at det dannes tilstrekkelig med fuktighet i

stekeovnen.

• Når væsken i krukkene så vidt begynner

å koke (etter ca. 35-60 minutter for enli-

terskrukker), slår du av stekeovnen eller

reduserer temperaturen til 100 °C (se ta-

bellen).

Myk frukt

Hermetisering Temperatur i °C

Koketid til små-

koking begynner

(min.)

Fortsette å koke

ved 100 °C (min.)

Jordbær/blåbær/

bringebær/modne

stikkelsbær

160 - 170 35 - 45 -

Steinfrukt

Hermetisering Temperatur i °C

Koketid til små-

koking begynner

(min.)

Fortsette å koke

ved 100 °C (min.)

Pærer/kveder/

plommer

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Grønnsaker

Hermetisering Temperatur i °C

Koketid til små-

koking begynner

(min.)

Fortsette å koke

ved 100 °C (min.)

Gulrøtter

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Agurker 160 - 170 50 - 60 -

Blandede grønnsa-

ker

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kålrot/erter/aspar-

ges

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

La stå i ovnen etter at den er slått av.

TØRKING - EKTE VARMLUFT

Bruk bakepapir som dekke for ovnshyllene.

For best resultat, slå av produktet halvveis i

operasjonen. Åpne døren til produktet og la

produktet avkjøle seg. Fullfør deretter tør-

keprosessen.

24

www.electrolux.com

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire