Electrolux EOC96000X Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 10)

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Funciones de cocción

La siguiente lista explica todas las funciones del

horno por orden.

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Aire caliente - En este ajuste

puede cocer, o bien, cocer y hacer

los alimentos al mismo tiempo

en varios niveles sin que se mez-

cle ningún aroma. Temperatura

preajustada: 175°C. Temperatu-

ra máxima: 250°C.

Calor superior e inferior - Los

elementos de calentamiento ge-

neran calor por arriba y por aba-

jo, por lo que existe una tempera-

tura uniforme en toda la cavidad

de cocción. Temperatura preajus-

tada: 200°C. Temperatura máxi-

ma: 250°C.

Grill - Para asar cantidades más

pequeñas. Temperatura preajus-

tada: 250°C. Selección de tem-

peratura: 200 °C - 250°C.

Grill con aire caliente - Éste es

un método de cocción alternati-

vo para alimentos que se hacen

con el grill normal. En este caso,

el grill y el ventilador interactúan

para que el aire caliente pase

cerca de los alimentos. Tempe-

ratura preajustada: 180°C.

Temperatura máxima: 200°C.

Función pizza - El elemento de

calentamiento inferior suminis-

tra calor directo a la base de la

pizza, quiche o volován, mien-

tras que el ventilador distribuye el

aire caliente por el entorno exte-

rior del alimento.

Temperatura preajustada:

175°C. Temperatura máxima:

250°C.

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Grill de gran superficie- Se

conecta todo el grill. Conveniente

para grandes cantidades. Tem-

peratura preajustada: 250 °C.

Selección de temperatura: 200°C

- 250°C.

Calor inferior - El calor procede

exclusivamente del elemento de

calentamiento inferior de la

cavidad de cocción. En este ajuste

se pueden terminar de cocer muy

bien los alimentos. Temperatura

preajustada: 250°C.

Calor superior - El calor procede

exclusivamente del elemento de

calentamiento superior de la

cavidad de cocción. En este ajuste

se pueden terminar de cocer muy

bien los alimentos. Temperatura

preajustada: 285°C.

Descongelación - El ventilador

funciona sin calor, por lo que el

aire circula por la cavidad de

cocción a temperatura

ambiente. Esta función resulta

ideal para descongelar

alimentos sensibles que

pudieran sufrir algún daño al

calentarlos, por ejemplo,

pasteles con relleno de crema,

tortas heladas, repostería, pan y

productos de panificación

hechos de masa de levadura.

Cocción al vapor - Los

alimentos se hornean al va-

por.

La temperatura preajustada

es de 140 °C.

Pirólisis - En este proceso se

queman restos de suciedad en el

horno que se peuden eliminar con

un trapo una vez que el horno esté

enfriado. El horno se calienta a

aprox. 500°C.

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