Electrolux EOB8956VAX Manuel d'utilisateur

EOB8956VAES HORNO DE VAPOR MANUAL DE INSTRUCCIONES

6. GUÍA RÁPIDA6.1 Uso de la pantalla táctil• Para desplazarse por el menú, realiceun gesto rápido o arrastre el dedo porla pantalla.• La fuerza del ge

Menú Últimas y más uti-lizadasUsado por últimavezMás usadosAjustes básicos Calentamiento rápi-doAviso De LimpiezaPantallaSonidoIdiomaFecha y horaModo

7.3 Descripción del menúMenuTimersOptionsFunctionsBACA) Regreso al menúB) Nivel de menú actualC) Lista de funcionesMenú principalElemento del menú Des

programada sonará una señal acústica. Laseñal se emite de nuevo cuando finaliza eltiempo de cocción.Para volver al menú anterior, toque: Menu.Puede ve

Pizza Horneado en un nivel para platos con bases cru-jientes como pizza o quiche. Ajuste las temperaturasunos 20-40 °C menos que cuando utilice Calor

7.7 Submenú para: Platos especialesSecado de alimentos Para secar rodajas de fruta como manzanas, ciruelaso melocotones y verduras como tomates, calab

2. Presione la tapa del compartimentode agua para abrirlo.3. Llene el compartimento con 800 ml deagua. La reserva de agua es suficiente paraunos 50 mi

Lista de los ajustes previamentememorizados. También puede guardar losajustes actuales como: duración,temperatura o función de cocción. Puedecrear has

Elemento del menú DescripciónAjuste del tiempo de cocción Para ajustar e iniciar una cuenta atrás, el tempo-rizador se muestra en la pantalla principa

Elemento del menú DescripciónAjustar + Empezar Ajustar+Empezar le permite ajustar una funcióndel horno con duración para usarla posterior-mente con so

CONTENIDO1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD...32. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD...

Si pulsa antes de que seactive la función, quedarádesactivada.Cuando la función de cocción termine,sonará una señal.• La función: Bloqueo desegurida

Un libro de cocina con recetasautomáticas que le inspirarán y unafunción de inicio rápido que ofrecenuestros ajustes recomendados del hornopara sus pl

Elemento del menú DescripciónFecha y horaAjuste la fecha y la hora y otras op-ciones relacionadas con la forma enque se muestra la hora.HoraAjuste o p

Cuando termina la función aparece unmensaje en la pantalla.11:09°CStopCalzone4min58sCA BDEA) RecetaB) Tiempo restanteC) RelojD) ParadaE) Temperatura8.

Categoría de alimento PlatoPudins y terrinasPudding de cocoPudding de huevoFlanGuarnicionesArroz Masa de pan saladaMenú completoMenú de vapor 1Menú de

Categoría de alimento PlatoCarneSolomillo de terneraFilete de ternera escalfado8.5 Submenú para: Inicio rápidoMenu / Cocción asistida con recetasprepr

Categoría de alimento PlatoAvesAve entera Ave entera (1 - 1,5 kg)Pollo• Pechuga, escalfada• Media (400 - 500 gr ca-da trozo)• Entero • Alitas, frescas

Categoría de alimento PlatoPizza, tartas y quicheBaguette con queso fundi-doFlammkuchen (tarta flam-beada)Pizza• Americana congelada• Bien frío/a• Gua

Categoría de alimento PlatoVerdurasAlcachofasEspárragos triguerosEspárragos blancosRemolachaSalsifí negroBrécol, en cogollosBrécol, enteroColes de Bru

Categoría de alimento PlatoAvesPechuga de pollo, deshue-sada - 3 cm de grosor (750g)Pechuga de pato, deshue-sada - 2 cm de grosor (900g)Pechuga de pav

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDADAntes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente lasinstrucciones facilitadas. El fabricante no se hacerespons

PRECAUCIÓN!Utilice únicamente la sondatérmica suministrada o losrepuestos correctos.La sonda térmica debepermanecer introducida en lacarne y en la tom

Parrilla y bandeja honda juntas:Posicione la bandeja honda entre las guíasdel carril de apoyo y la parrilla en las guíasde encima.• Todos los accesori

10. FUNCIONES ADICIONALES10.1 Desconexión automáticaPor motivos de seguridad, el aparato sedesactiva automáticamente después deun tiempo si está en cu

11.3 Libro de recetas de lacocción al vacíoEsta función utiliza temperaturas decocción más bajas de lo habitual. Trate losalimentos con especial cuida

tiempos de cocción se puedenprolongar.• Si el tamaño del alimento es diferentedel de las tablas, el tiempo de cocciónpuede variar.• Coloque las bolsas

Alimento Grosor delos ali-mentosCantidadde ali-mentopara 4personas(g)Tempera-tura (°C)Tiempo(min)Posiciónde la par-rillaAgua enel com-partimen-to deag

Alimento Grosor delos alimen-tosCantidadde alimen-to para 4personas(g)Tempera-tura (°C)Tiem-po(min)Posi-ciónde lapar-rillaAgua en elcomparti-mento dea

Alimento Grosor de losalimentosCantidadde alimen-to para 4personas(g)Tempera-tura (°C)Tiem-po(min)Posi-ciónde lapar-rillaAgua en elcomparti-mento deag

Alimen-toGrosor de losalimentosCantidad dealimentopara 4 per-sonas (g)Tempera-tura (°C)Tiem-po(min)Posici-óndelaparrillaAgua en elcomparti-mento deagu

Temperatura (°C) Tiempo (min) Agua en el compartimen-to de agua (ml)90 60 70095 20 50095 40 70095 60 80011.9 Cocción al vapor• Utilice solamente utens

• Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte lacorriente eléctrica.• Asegúrese de que el aparato está desconectado antesde reemplazar la lámpara

entre los recipientes para que el vaporpueda circular.Esterilización• Con esta función puede esterilizarrecipientes (por ejemplo, biberones).• Coloque

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de laparrillaAgua enel com-parti-mentode agua(ml)Apio, en da-dos96 25 - 35 2 500Espárragostrigueros96

Alimento Temperatura (°C) Tiempo(min)Posición de laparrillaAgua en elcomparti-mento deagua (ml)Polenta (rela-ción de líq-uido 3:1)96 45 - 50 2 750Pesc

Alimento Temperatura (°C) Tiempo(min)Posición de laparrillaAgua en elcomparti-mento deagua (ml)Lomo de cerdoahumado, escal-fado90 90 - 110 2 800 + 300

Alimento Grill + Turbo (primer paso: coci-nar la carne)Vapor solo (segundo paso: aña-dir las verduras)Tempera-tura (°C)Tiempo(min)Posiciónde la par-ri

RecalentarAlimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de laparrillaBollitos 85 25 - 35 2Pasta 85 20 - 25 2Arroz 85 20 - 25 2Platos únicos 85 20 -

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de laparrillaBaguettes precoci-das, 40 - 50 g, con-geladas200 25 - 35 211.15 Horneado• El comportamien

Resultado Posible causa SoluciónEl pastel se dora irregular-mente.La temperatura del hornoes demasiado alta y el tiem-po de cocción demasiadocorto.Sel

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaTarta de queso Calor superior+inferior170 - 190 60 - 90 11) Precaliente el horno.Pa

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaTartas de frutasde masa que-bradaTurbo 160 - 170 40 - 80 3Bizcochos conlevadura cor

• Evite que el cable de red toque o entreen contacto con la puerta del aparato,especialmente si la puerta estácaliente.• Los mecanismos de protección

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaSmall cakes /Pastelillos (20unidades porbandeja)Turbo1501)20 - 35 3Small cakes /Pas

Tartas / pastas / pan en bandejasAlimento Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de la parrilla2 posiciones 3 posicionesBuñuelos / Bol-los rellenos decr

150 °C. El valor por defecto es de 90 °C.Una vez ajustada la temperatura, el hornosigue cocinando a 80 °C. No utilice estafunción para las aves.Cocine

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de laparrillaPiroggen (versiónrusa de la pizza cal-zone)180 - 2001)15 - 25 21) Precaliente el horno.2)

CerdoAlimento Cantidad Función Tempera-tura (°C)Tiempo(min)Posiciónde la par-rillaPaletilla / Cuel-lo / Redondode jamón1 - 1,5 kg Grill + Turbo 160 -

AvesAlimento Cantidad Función Tempera-tura (°C)Tiempo(min)Posición dela parrillaAves trocea-das200 - 250 gcada trozoGrill + Turbo 200 - 220 30 - 50 1M

Alimento Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrilla1ª cara 2ª caraPescado entero500-1.000 g210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4Grill rápidoAlimento

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de laparrillaQueso gratinado alhorno170 - 190 20 - 30 3Alitas de pollo 190 - 210 20 - 30 2Platos prepa

Alimen-toCantidad Tiempo dedesconge-lación (min)Tiempo dedesconge-lación pos-terior (min-utos)SugerenciasMante-quilla250 g 30 - 40 10 - 15 -Nata 2 x 2

VerdurasAlimento Temperatura (°C) Tiempo de coc-ción hasta queempiecen a subirburbujas (min)Continuar la coc-ción a 100 °C (min)Zanahorias 1)160 - 170

2.4 Cocción al vaporADVERTENCIA!Existe riesgo de lesiones ydaños en el aparato.• El vapor liberado puede causarquemaduras:– No abra la puerta del apar

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de laparrillaPan blanco 180 - 200 40 - 60 2Baguette 200 - 220 35 - 45 2Brioche 160 - 180 40 - 60 2Chap

CazaAlimento Temperatura interna del alimento (°C)Lomo de liebre 70 - 75Muslos de liebre 70 - 75Liebre entera 70 - 75Lomo de corzo/ciervo 70 - 75Pata

Limpie el cristal interior con un paño suavehumedecido en agua templada y limpiadorneutro.Puede extraer el carril de apoyo paralimpiar las paredes lat

(aproximadamente a un ángulo de70°).4. Sostenga la puerta con una mano acada lado y tire de ella hacia arriba yhacia afuera.5. Ponga la puerta con el

13. SOLUCIÓN DE PROBLEMASADVERTENCIA!Consulte los capítulos sobreseguridad.13.1 Qué hacer si...Problema Posible causa SoluciónEl horno no calienta. El

14. EFICACIA ENERGÉTICA14.1 Ficha de producto e información según EU 65-66/2014Nombre del proveedor ElectroluxIdentificación del modelo EOB8956VAXÍndi

15. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALESRecicle los materiales con el símbolo .Coloque el material de embalaje en loscontenedores adecuados para sureciclaje. Ay

ESPAÑOL67

www.electrolux.com/shop867314274-A-342014

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO3.1 Descripción general21105467893543211Panel de control2Programador electrónico3Compartimento de agua4Toma de la sonda tér

Carriles telescópicosPara parrillas y bandejas.EsponjaPara absorber el agua restante delgenerador de vapor.4. PANEL DE MANDOS4.1 Programador electróni

11:09150°startMenuA B DCEA) Regreso al menúB) Ajuste de función de cocción actualC) Ajuste de temperatura actualD) RelojE) InicioOtros indicadores de