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Tipo de coze-

dura

Ventilado + Resistência Circ

Temperatura

em °C

Tempo (min.)Posição da prateleira

2 níveis 3 níveis

Bolo areado

(seco)

1 / 4 - 150 - 160 30 - 45

1)

Pré-aqueça o forno.

Biscoitos/small cakes/bolos pequenos/pãezinhos/pastéis

Tipo de coze-

dura

Ventilado + Resistência Circ

Temperatura

em °C

Tempo (min.)Posição da prateleira

2 níveis 3 níveis

Biscoitos de

massa areada

1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40

Short bread /

Bolachas de

manteiga / bis-

coitos

1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50

Biscoitos de

massa batida

1 / 4 - 160 - 170 25 - 40

Pastéis de cla-

ras / Meren-

gues

1 / 4 - 80 - 100 130 - 170

Macaroons

(biscoitos de

amêndoa)

1 / 4 - 100 - 120 40 - 80

Biscoitos de

massa leveda-

da

1 / 4 - 160 - 170 30 - 60

Bolos de mas-

sa folhada

1 / 4 -

170 - 180

1)

30 - 50

Pastéis 1 / 4 - 180 30 - 55

Small cakes /

Bolos peque-

nos (20 por ta-

buleiro)

1 / 4 -

150

1)

25 - 40

1)

Pré-aqueça o forno.

AQUECIMENTO A BAIXA TEMP.

Utilize esta função para preparar peixe e

pedaços de carne tenra e magra com tem-

peraturas do centro inferiores a 65 °C. A

função Aquecimento a Baixa temp. não é

adequada para estufados de porco gordo

ou porco assado gordo. Pode utilizar a

sonda térmica para garantir que a carne

tem a temperatura de centro correcta (con-

sulte a tabela da Sonda Térmica).

Nos primeiros 10 minutos, pode regular a

temperatura do forno entre 80 °C e 150

°C. O valor predefinido é 90 °C. Após defi-

nir a temperatura, o forno continua a cozi-

nhar a 80 °C. Não utiliza a função automá-

tica Aquecimento a Baixa temp. para cozi-

nhar aves.

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