Electrolux EOC69400X EU1 SMART Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 25)

Výsledky pečení Možná příčina Řešení

Je zasunutý tukový filtr. Odstraňte tukový filtr.

Pečení masa

Při pečení zasuňte tukový filtr.

Nádoby na pečení masa

•Pro pečení masa se hodí jakákoli žáru-

vzdorná nádoba vhodná pro pečení v trou-

bě. (Dodržujte prosím pokyny výrobce.)

•

Velké pečeně můžete položit přímo do

hlubokého plechu na pečení masa ne-

bo na rošt s hlubokým plechem pod

roštem.

• Libová masa doporučujeme péct v pekáči

s pokličkou. Maso bude šťavnatější.

• Všechny druhy masa, které mají zhněd-

nout, nebo mít kůrčičku nebo křupavou

kůžičku, můžete péct v pekáči bez po-

kličky.

Údaje uvedené v následujících tabulkách

jsou jen orientační.

•V troubě doporučujeme péct maso a ryby

až od váhy 1 kg.

• Do nádoby na pečení nalijte trochu tekuti-

ny, aby masová šťáva nestříkala ven, nebo

se tuk v nádobě nepřipaloval.

•Podle potřeby otočte pečeni za 1/2 - 2/3

doby pečení.

•Velké pečeně a drůbež několikrát během

doby pečení podlijte masovou šťávou. Lé-

pe se tak upeče.

Tabulka pro pečení masa

Hovězí

Druh masa Množ-

ství

Pečicí funkce Úro-

veň

Teplota (°C) Čas (h:min)

Dušené maso 1 - 1,5 kg Vrchní a spodní 1 200 - 250 2:00 - 2:30

Libový plátek hovězího ne-

bo řízek

na cm tloušťky

- nepropečený na cm

tloušťky

Turbo gril 1

190 - 200

0:05 - 0:06

- středně propečený na cm

tloušťky

Turbo gril 1 180 - 190 0:06 - 0:08

- dobře propečený na cm

tloušťky

Turbo gril 1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) Předehřejte troubu.

Vepřové

Druh masa Množ-

ství

Pečicí funkce Úro-

veň

Teplota (°C) Čas (h:min)

Plecko, krkovička, kýta 1 - 1,5 kg Turbo gril 1 160 - 180 1:30 - 2:00

Vepřová kotleta 1 - 1,5 kg Turbo gril 1 170 - 180 1:00 - 1:30

Sekaná 750 g - 1

Turbo gril 1 160 - 170 0:45 - 1:00

Vepřové koleno

(předvařené)

750 g - 1

Turbo gril 1 150 - 170 1:30 - 2:00

Telecí

Druh masa Množ-

ství

Pečicí funkce Úro-

veň

Teplota (°C) Čas (h:min)

Telecí pečeně 1 kg Turbo gril 1 160 - 180 1:30 - 2:00

Telecí koleno 1,5 - 2 kg Turbo gril 1 160 - 180 2:00 - 2:30

electrolux 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EOC69400X EU1 SMART Manuel d'utilisateur Page 25

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Mesure, test et contrôle Electrolux EOC69400X EU1 SMART