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electrolux 47

Kondensation und Dampf

Dieser Ofen ist mit einem exklusiven

Garsystem ausgestattet, das einen

natürlichen Luftstrom erzeugt und die

Kochdämpfe kon-tinuierlich in Umlauf

bringt.

Das Garen der Speisen erfolgt somit in

einer ständig feuchten Umgebung,

welche die Spei-sen innen zart und

außen knusprig gart. Die Garzeiten und

der Energieverbrauch werden auf ein

Mindestmaß verringert. Während des

Garens wird Dampf erzeugt, der beim

Öffnen der Tür austreten kann. Das ist

normal.

Beim Öffnen der Ofentür, während

oder am Ende des Garens auf den

Heißluft-strom achten, der aus dem

Ofen austritt.

Wenn Speisen erhitzt werden, wird

Dampf erzeugt wie das in einem

Kochkessel geschieht. Wenn der

Dampf mit dem Backofen-Türglas

in Berührung kommt, kondensiert

er und es entstehen Wasser-

Tröpfchen.

Um Kondensation zu verringern,

den leeren Backofen immer 10

Minuten vorheizen!

Wir empfehlen Ihnen, die

Wassertropfen nach jedem

Garvorgang wegzuwischen.

Kochzeiten

Die Kochzeiten können je nach

Beschaffenheit und Volumen der

Speisen variieren.

Wir empfehlen, die ersten

Kochvorgänge zu überwachen und die

Daten und Ergebnisse zu notieren, um

sie als Basis für ähnliche oder gleiche

Speisen, welche unter gleichen

Bedingungen zubereitet werden,

nützen zu können.

Die in der Tabelle angegebenen Werte

können so je nach Erfahrung

a/jointfilesconvert/1009627/bgeändert werden.

Beachten Sie aber dennoch immer

die Angaben des Rezeptes, welches

Sie verwenden.

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