Electrolux EVY9841AAX Manuel d'utilisateur

EVY9841AAXEVY9841AOXSV Ångugn Bruksanvisning

Symbol FunktionKontrollampa för upp‐värmningDisplayen visar temperaturen i pro‐dukten.Indikering för snabbupp‐värmningFunktionen är på. Den minskar up

Sym‐bolMenyfunktion TillämpningFavorit Program Innehåller en lista över favorittillagningspro‐gram, som skapats av användaren.Ångrengöring Rengöra pro

6.3 VärmefunktionerUpphettningsfunktion ProgramÅnga För grönsaker, fisk, potatis, ris, pasta eller spe‐ciella rätter.Intervallånga plus För rätter med

Upphettningsfunktion ProgramVarmluftsgrillning För stekning på en ugnsnivå av större styckenkött eller fågel med ben. Även för att göra gra‐tänger och

Upphettningsfunktioner ProgramTina Den här funktionen kan användas för att tinafrysta livsmedel, som grönsaker och frukt. Upp‐tiningstiden beror på mä

7. KLOCKFUNKTIONER7.1 Tabell över klockfunktionerKlockfunktion TillämpningSignalur För att ställa in nedräkning (max. 2 tim och30 min). Denna funktion

7.3 Heat + HoldVillkor för funktionen:• Den inställda temperaturen är högreän 80 °C.• Funktionen: Varaktighet är inställd.Funktionen: Heat + Hold håll

2. Välj menyn: Assisted Cooking(tillagningshjälp). Tryck på för attbekräfta.3. Välj kategorin och rätten. Tryck på för att bekräfta.4. Välj funktion

VARNING!Matlagningstermometern ärvarm. Det finns risk för att dubränner dig. Var försiktig närdu tar bortmatlagningstermometernsspets och kontakt.9.2

9. Utför punkt 7 igen enligt behov.10. Håll intryckt för att spara.Du kan skriva över ett minnesläge. Närdisplayen visar det första ledigaminnesläge

INNEHÅLL1. SÄKERHETSINFORMATION...32. SÄKERHETSINSTRUKTIONER...

Den automatiskaavstängningen fungerar intemed funktionerna:Ugnsbelysning,matlagningstermometer,Sluttid,Varaktighet.10.6 Ljusstyrka i displayDet finns

• Placera livsmedlen i rätt kokkärl ochsätt dem på ugnsnivåerna. Se till attdet är lite mellanrum mellanugnsnivåerna så att ånga kancirkulera runt var

Livsmedel Temperatur(°C)Tid (min) Falsnivå Vatten i vat‐tenlådan i (ml)Svamp, skivor 96 15 - 20 1 400Ärtor 96 20 - 25 1 450Fänkål 96 35 - 45 1 600Morö

Livsmedel Temperatur(°C)Tid (min) Falsnivå Vatten i vat‐tenlådan i (ml)Oskalade pota‐tisar, medelsto‐ra96 45 - 55 1 750Ris (vatten/ris-förhållande 1,5

Livsmedel Temperatur(°C)Tid (min) Falsnivå Vatten i vat‐tenlådan i (ml)Kalv-/skinkstekutan ben, 800 -1 000 g90 80 - 90 1 800 + 300Kassler, poche‐rad90

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåTjock fiskfilé 90 25 - 35 1Liten fisk upp till350 g90 25 - 35 1Hel fisk upp till1 000 g90 35 - 45 11) Fort

Livsmedel Mängd Temperatur(°C)Tid (min) FalsnivåFörgräddadebullar- 200 20 - 30 2Förgräddadebaguetter40 - 50 g 200 20 - 30 2Frysta förgräd‐dade baguett

Bakresultat Möjlig orsak LösningKakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar skadu ställa in en kortaregräddningstid.Kakan blir oj

Bakverk på plåtarLivsmedel Funktion Tempera‐tur (°C)Tid (min) FalsnivåVetefläta/krans Över-under‐värme170 - 190 30 - 40 1Tyskt julbröd 1)Över-under‐vä

Livsmedel Funktion Tempera‐tur (°C)Tid (min) FalsnivåSmåkakor av socker‐kaksdegVarmluft 150 - 160 15 - 20 2Bakverk med äggvita,marängerVarmluft 80 - 1

1. SÄKERHETSINFORMATIONLäs noga de bifogade instruktionerna före installationoch användning av produkten. Tillverkaren är inteansvarig för eventuell

11.13 Varmluft + ångaLivsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåMakaronipudding 180 - 200 45 - 60 1Lasagne 180 - 200 45 - 60 1Potatisgratäng 190 - 21

kärntemperatur (se tabellen förmatlagningstermometern).Under de första 10 minuterna kan duställa in en ugnstemperatur på mellan 80°C och 150 °C. Norma

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåPiroger (rysk ver‐sion av calzone)1)180 - 200 15 - 25 21) Förvärm ugnen.2) Använd en långpanna.11.17 Stekn

FläskLivsmedel Funktion Mängd Tempera‐tur (°C)Tid (min) FalsnivåBog, hals,skinkstekVarm‐luftsgrill‐ning1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1Kotlett, rev‐ben

Livsmedel Funk‐tionMängd Tempera‐tur (°C)Tid (min) FalsnivåBog Över-un‐dervär‐me1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 11) Förvärm ugnen.FågelLivsmedel Funktion

Livsmedel Temperatur(°C)Grillningstid (min) Falsnivå1:a sidan 2:a sidanOxfilé, rosa 230 20 - 30 20 - 30 1Stek av gris 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1Stek

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) FalsnivåLasagne/Cannelloni,kyld170 - 190 35 - 45 2Fryst lasagne/cannel‐loni160 - 180 40 - 60 2Ugnsgratinerad ost 1

Livsme‐delMängd Upptinings‐tid (min)Efteruppti‐ningstid(min)KommentarForell 150 g 25 - 35 10 - 15 -Jordgub‐bar300 g 30 - 40 10 - 20 -Smör 250 g 30 - 4

Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder(min.)Fortsatt tillag‐ningstid på 100 °C(min.)Blandade inlagdagrönsaker160 - 170 50 - 60 5 - 10Kålrabbi/ä

11.25 Tabell matlagningstermometerNötköttLivsmedel Innertemperatur (°C)Högrev/oxfilé: röd 45 - 50Högrev/oxfilé: rosa 60 - 65Högrev/oxfilé: välstekt 70

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byterlampa för att undvika risken för elstötar.• Använd

12. SKÖTSEL OCH RENGÖRINGVARNING!Se säkerhetsavsnitten.12.1 Anmärkningar omrengöring• Torka av framsidan med en mjuktrasa och varmt vatten och diskmed

12.5 Demontering ochmontering av luckanDu kan ta bort luckan och de inreglasrutorna för rengöring. Antaletglasrutor skiljer sig mellan olika modeller.

13. FELSÖKNINGVARNING!Se säkerhetsavsnitten.13.1 Vad gör jag om...Problem Möjlig orsak LösningDet går inte att aktivera el‐ler använda ugnen.Ugnen är

13.2 Tekniska dataKontakta försäljaren eller en auktoriseradserviceverkstad om du inte kan avhjälpafelet.Information som kundtjänst behöver finnspå ty

15.2 Sparar energiDenna produkt harfunktioner som låter digspara energi under vanligmatlagning.Allmänna tipsKontrollera att ugnsluckan är ordentligtst

SVENSKA 45

www.electrolux.com46

SVENSKA 47

www.electrolux.com/shop867335263-A-282016

måste det göras av vårt auktoriseradeservicecenter.• Låt inte nätkablar komma i kontaktmed eller komma nära produktenslucka, speciellt inte när luckan

2.4 Matlagning med ångaVARNING!Det finns risk förbrännskador och skador påprodukten.• Ånga som släpps ut kan orsakabrännskador:– Öppna inte luckan til

3. PRODUKTBESKRIVNING3.1 Allmän översikt3871 254691012341Kontrollpanel2Elektronisk programmeringsenhet3Vattenlåda4Uttag för matlagningstermometern5Vär

SvampSuger upp resterande vatten frånånggeneratorn.4. KONTROLLPANELEN4.1 Temperatur-/tidsdisplay1 112 4 63 9 105 7 8Använd touch-kontrollerna för att

Touch-kontrollFunktion Kommentar8Nedåtknapp För att flytta nedåt i menyn.9Tid och andrafunktionerFör att ställa in olika funktioner. När en tillag‐nin