Electrolux EKI6351DIW Manuel d'utilisateur Page 22

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 68
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 21
Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter
Terter, hjemmela-
get
forsteking, rund-
stykke
3-4 215-225 35-45
Terter, hjemmela-
get
etterbehandling
3-4 215-225 35-45
Terter, frosne 3-4 200 15-25
1)
forvarm stekeovnen
10.5 Steking
Stekte matretter
Bruk varmebestandige beholdere for
steking (les anvisningene fra fabrikan-
ten).
Store steker kan stekes direkte i dyp
langpanne eller på ovnsristen over den
dype langpannen. (hvis tilgjengelig)
Stek magre kjøttsorter i stekegryte med
lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.
Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha
skorpe, kan du steke i stekegryte uten
lokk.
10.6 Varmluftssteking
Storfekjøtt
Kjøttype Rille Temperatur °C
Tid i minutter per
kg kjøtt
Roastbiff
1)
2-3 125 80-120
Rundstek
- bruning
2-3 200 totalt 10
Rundstek
- steking
2-3 150 50-60
Roastbiff 1-2 160 90-120
1)
Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis
du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
Kalvekjøtt
Kjøttype Rille Temperatur °C
Tid i minutter per
kg kjøtt
Oksefilet
1)
2-3 160 60-70
Lammekjøtt
Kjøttype Rille Temperatur °C
Tid i minutter per
kg kjøtt
Lår/skulder/sadel 2 160 80-100
22
www.electrolux.com
Vue de la page 21
1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 67 68

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire