Electrolux EVY5841BAX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 25)

• Ös stora stekar samt fågel med deras

egen saft flera gånger under

stekningen. Därigenom blir resultatet

bättre.

• Stäng av ugnen ca. 10 minuter före

stektidens slut och utnyttja

eftervärmen.

11.12 Stektabeller

Nötkött

Livsmedel Funktion Mängd Tempe‐

ratur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Grytstek Över-/Undervär‐

1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1

Engelsk

rostbiff eller

filé: röd

Varmluftsgrillning per cm

höjd

190 - 200 5 – 6 per cm.

höjd

Engelsk

rostbiff eller

filé: rosa

Varmluftsgrillning per cm

höjd

180 - 190 6 – 8 per cm.

höjd

Engelsk

rostbiff eller

filé: välstekt

Varmluftsgrillning per cm

höjd

170 - 180 8 – 10 per cm.

höjd

Förvärm ugnen.

Fläsk

Livsmedel Funktion Mängd Tempera‐

tur (°C)

Tid (min) Falsnivå

Bog, hals,

skinkstek

Varm‐

luftsgrill‐

ning

1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1

Kotlett, rev‐

bensspjäll

Varm‐

luftsgrill‐

ning

1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1

Köttfärslim‐

Varm‐

luftsgrill‐

ning

750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1

Fläsklägg

(lagad i för‐

väg)

Varm‐

luftsgrill‐

ning

750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1

Kalv

Livsmedel Funktion Mängd Tempera‐

tur (°C)

Tid (min) Falsnivå

Kalvstek Varmlufts‐

grillning

1 kg 160 - 180 120 - 150 1

SVENSKA 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 39 40

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EVY5841BAX Manuel d'utilisateur Page 25

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Claviers numériques Electrolux EVY5841BAX