Electrolux EVYP9841AX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 25)

Livsmedel Mängd Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Kassler (blöt-

lägg i 2 timmar)

0,6 - 1 kg 160 - 180 60 - 70 1

Kyckling 1 kg 180 - 200 50 - 60 1

Anka 1,5 - 2 kg 180 70 - 90 1

Potatisgratäng - 160 - 170 50 - 60 1

Makaronipudd-

ing

- 190 40 - 50 1

Lasagne - 180 45 - 55 1

Olika sorters

bröd

0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1

Bullar 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2

Förgräddade

bullar

- 200 20 - 30 2

Förgräddade

baguetter

40 - 50 g 200 20 - 30 2

Frysta förgräd-

dade baguetter

40 - 50 g 200 25 - 35 2

11.8 Bakning

• Använd den lägre temperaturen första

gången.

• Du kan förlänga gräddningstiden med

10–15 minuter om du bakar på mer än

en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid

lika bruna. Du behöver inte ändra

ugnstemperaturen om de blir olika

bruna. Detta jämnar ut sig under

bakningen.

• Plåtarna i ugnen kan vrida sig under

bakning. När plåtarna kallnar igen

återtar de sin normala form.

11.9 Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakans botten är inte till-

räckligt gräddad.

Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre

ugnsnivå.

Kakan faller ihop och blir

degig, klumpig eller får vat-

tenränder.

Ugnstemperaturen är för

hög.

Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en något lägre

ugnstemperatur.

Kakan faller ihop och blir

degig, klumpig eller får vat-

tenränder.

För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden.

Du kan inte minska

gräddningstiden genom

att höja temperaturen.

SVENSKA

25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 47 48

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire