Electrolux EB4SL70KCN Manuel d'utilisateur

EB4SL70KCNEB4SL70KSPDE Dampfgarer Benutzerinformation

Siehe Kapitel „Reinigungund Pflege“.Reinigen Sie den Ofen und das Zubehörvor der ersten Inbetriebnahme.Setzen Sie das Zubehör und dieherausnehmbaren E

6. TÄGLICHER GEBRAUCHWARNUNG!Siehe Kapitel„Sicherheitshinweise“.6.1 OfenfunktionenZum Ein- und Ausschalten derOfenfunktionen.1. Schalten Sie den Backo

Ofenfunktionen: StandardOfenfunktion AnwendungHeissluft Zum Backen und Braten auf zwei Einschube‐benen und zum Dörren von Lebensmitteln.Stel‐len Sie e

Ofenfunktionen: SteamOfenfunktion AnwendungDampfgaren Zum Dampfgaren von Gemüse, Beilagen oderFisch.Feuchtigkeit, Hoch Die Funktion eignet sich zur Zu

WasserschubladeXAMABCFEDA. DeckelB. WellenbrecherC. SchubladeD. Wasser-EinfüllöffnungE. SkalaF. Vordere TasteSie können die Wasserschublade ausdem Ofe

Wischen Sie die nasseWasserschublade miteinem weichen Tuchaus, bevor Sie sie in denOfen einsetzen.4. Schalten Sie den Backofen ein.5. Stellen Sie eine

Untermenü BeschreibungDampfreinigung Plus Verfahren zur Reinigung von hartnäckigen Ver‐schmutzungen mit Unterstützung eines Backofen‐reinigers.Entkalk

Untermenü BeschreibungUhrzeit Zum Einstellen der aktuellen Uhrzeit und des Da‐tums.Tastentöne Zum Aktivieren und Deaktivieren der Töne der Sen‐sorfeld

FleischSchweine‐fleischFilet Mignon FrischGeräuchertBraten Schinken GebratenGedämpftGnagi, vor‐gekocht Rippchen Würstchen Kalb Filet Mignon Braten

Speisenkategorie: Beilage/OfengerichtSpeisenBeilagen KartoffelnFrischGedämpftSousVideKartoffelnGefrorenPommes fri‐tesKrokettenKartoffel‐wedgesRöstiRei

INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSINFORMATIONEN... 32. SICHERHEITSHINWEISE...

Speisenkategorie: Dessert / GebäckGerichtKuchen inBackformMandelku‐chen Apfeltorte,gedeckt Käseku‐chen Apfelku‐chen, ged. Mürbeteig‐boden Biskuitbo‐de

GerichtBlumenkohlRöschenGanzStangensellerieGedämpftSousVideKnollensellerie ZucchiniGedämpftSousVideAubergineGedämpftSousVideFenchelGedämpftSousVideBo

6.4 RestwärmeDas Display zeigt die Restwärme an,sobald Sie den Ofen ausschalten. Siekönnen die Restwärme zum Warmhaltender Speisen benutzen.7. UHRFUNK

• Das KT-Sensor kann nicht für flüssigeSpeisen verwendet werden.• Während des Garvorgangs muss dasKT-Sensor in der Speise und derStecker in der Buchse

4. Bedecken Sie das KT-Sensor mitden restlichen Zutaten.5. Stecken Sie den Stecker des KT-Sensor in die Buchse an derVorderseite des Ofens.Im Display

Gitterrost und Kuchenblech /Auflaufpfanne zusammen:Schieben Sie das Kuchenblech /dieAuflaufpfanne zwischen dieFührungsstäbe des Einhängegitters undden

10.2 Anmerkungen zubesonderen OfenfunktionenWarmhaltenMit dieser Funktion können Sie Speisenwarmhalten. Die Temperatur wirdautomatisch auf 80 °C einge

RindfleischSpeise Dicke desGargutsMenge für 4Personen(g)Temperatur(°C)Dauer(Min.)Einschub‐ebeneRinderfilet,medium4 cm 800 60 110 - 120 2Rinderfilet,du

• Geben Sie eine Tasse Wasser in denVakuumbeutel, wenn Sie Muschelnzubereiten.Speise Dicke desGargutsMenge für 4Personen (g)Temperatur(°C)Dauer(Min.)E

Speise Dicke des Gar‐gutsMenge für 4Personen (g)Temperatur(°C)Dauer(Min.)Ein‐schub‐ebeneLauch Streifen oder Ringe 600 - 700 95 40 - 45 2Aubergine 1 cm

1. SICHERHEITSINFORMATIONENLesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitungsorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts.Bei Verletzungen oder

Speise Dicke des Garguts Menge für 4Personen (g)Temperatur(°C)Dauer(Min.)Ein‐schubebe‐neBirne halbiert 4 Stück 90 15 - 30 2Vanille‐creme350 g pro Beut

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneKohlrabi, Strei‐fen99 25–35 1Peperoni 99 15–20 1Lauch 99 20–30 1Bohnen, grün 99 35–45 1Feldsalat, Ros

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneSüsskartoffeln 99 20–30 1Tomaten 99 15–25 1Maiskolben 99 30–40 11) Backofen 5 Minuten vorheizen.Beila

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneLinsen, braunund grün (Was‐ser/Linsen-Ver‐hältnis 3:1)99 55–60 1Milchreis (Was‐ser/Reis-Ver‐hältnis 2

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebenePoulet, pochiert,1000–1200 g99 60–70 1Kalbs-/Schweinerü‐cken ohne Knochen,800–1000 g90 80–90 1Kassler

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneDünnes Fischfi‐let85 15–20 1Dickes Fischfilet 90 25–35 1Kleiner Fisch bis350 g90 20–30 1Fisch, ganz,

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneHackbraten, roh,500 g180 30–40 1GeräucherterSchweinerü‐cken, 600–1000g (2 Stundenziehen lassen)160–18

Speise Temperatur (°C) Dauer (Std.) EinschubebeneJogurt, cremig 42 5 - 6 1Jogurt, halbfest 42 7 - 8 110.15 Backen• Verwenden Sie beim ersten Mal dieni

10.17 Backen auf einer EinschubebeneBacken in FormenSpeise Funktion Tempe‐ratur (°C)Dauer (Min.) Einschub‐ebeneGugelhupf oder Bri‐ocheHeissluft 150–16

Speise Funktion Tempera‐tur (°C)Dauer (Min.) Einschub‐ebeneBiskuitrolle1)Ober-/Unter‐hitze180–200 10–20 2Streuselkuchen (tro‐cken)Heissluft 150–160 20

1.2 Allgemeine Sicherheit• Die Montage des Geräts und der Austausch desKabels muss von einer Fachkraft vorgenommenwerden.• ACHTUNG: Das Gerät und die

Speise Funktion Tempera‐tur (°C)Dauer (Min.) Einschub‐ebeneSmall cakes /Tört‐chen1)Heissluft 160 20–35 2Small cakes /Tört‐chen1)Ober-/Unter‐hitze170 2

Speise Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschub‐ebeneApfelkuchen mit Rührteig(runde Kuchenform)160–170 70–80 1Weissbrot 200–210 55–70 110.20 Backen auf meh

Garen Sie bei Verwendungdieser Funktion stets ohneDeckel.1. Das Fleisch in einer Pfanne auf demKochfeld auf jeder Seite 1-2 Minutensehr heiss anbraten

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebenePiroggen (Russi‐sche Version derCalzone)1)180 - 200 15 - 25 21) Backofen vorheizen.2) Tiefes Blech be

SchweinefleischSpeise Funktion Menge Tempera‐tur (°C)Dauer (Min.) Einschub‐ebeneSchulter,Nacken,Schinken‐stückHeissluft‐grillen1–1,5 kg 150–170 90–120

Speise Funkti‐onMenge Tempera‐tur (°C)Dauer (Min.) Einschub‐ebeneReh-/Hirsch‐keuleOber-/Unterhit‐ze1,5–2 kg 180–200 60–90 11) Backofen vorheizen.Geflü

Speise Temperatur(°C)Grillzeit (Min.) Einschubebe‐neErste Seite Zweite SeiteSchweinerü‐cken210–230 30–40 30–40 1Kalbsrücken 210–230 30–40 30–40 1Lammr

Tiefgefrorene FertiggerichteSpeise Funktion Tempera‐tur (°C)Dauer (Min.) Einschubebe‐nePizza, gefroren Ober-/Unterhitze gemässHersteller‐anweisun‐geng

SteinobstSpeise Temperatur (°C) Einkochen bisPerlbeginn (Min.)Weiterkochen bei100 °C (Min.)Birnen/Quitten/Zwetschgen160–170 35–45 10–15GemüseSpeise Te

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneCiabatta 200 - 220 35 - 45 1Roggenbrot 190 - 210 50 - 70 1Dunkles Brot 190 - 210 50 - 70 1Vollkornbro

2. SICHERHEITSHINWEISE2.1 Gerät aufstellenWARNUNG!Das Gerät darf nur von einerFachkraft installiert werden.• Entfernen Sie die Verpackung.• Montieren

Wild Kerntemperatur des Garguts (°C)Weniger Mittel MehrHasenrücken,Reh-/Hirschrücken65 70 75Hasenkeule,Hase, ganzReh-/Hirschkeule70 75 80Geflügel Kern

10.31 Informationen fürPrüfinstitutePrüfungen nach EN 60350-1:2013 undIEC 60350-1:2011.Feuchtigkeit, HochTests gemäss IEC 60350-1.Nutzen Sie die zweit

11.3 Abnehmen derEinhängegitterVergewissern Sie sich vorWartungsarbeiten, dass der Ofenabgekühlt ist. Es bestehtVerbrennungsgefahr.Entfernen Sie zum R

Deckel entsprechend dem Vorsprunghinten an.XAM2. Entfernen Sie den Wellenbrecher.Ziehen Sie ihn aus der Schublade,bis er ausrastet.3. Reinigen Sie die

Dieser Vorgang dauert etwa35 Minuten.Entfernen Sie nach dem Verfahren dashochrandige Kuchenblech.Wird die FunktionEntkalkung nicht auf dierichtige Wei

aufgeführten Schritte in umgekehrterReihenfolge durch.11.11 Lampe austauschenWARNUNG!Stromschlaggefahr.Die Lampe kann heiss sein.1. Schalten Sie den O

Problem Mögliche Ursache AbhilfeDer Backofen heizt nichtauf.Die Sicherung ist durchge‐brannt.Vergewissern Sie sich,dass die Sicherung derGrund für die

Problem Mögliche Ursache AbhilfeWasser läuft aus der Was‐serschublade, nachdemSie sie transportiert oder indas Gerät eingesetzt ha‐ben.Sie haben den W

Problem Mögliche Ursache AbhilfeDas Reinigungsprogrammerzielt kein zufriedenstel‐lendes Ergebnis.Die Anfangstemperaturdes Ofens war zu hoch fürdas Dam

Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze0,89 kWh/ProgrammEnergieverbrauch bei Standardbeladung, Heiss‐luft0,59 kWh/ProgrammAnzahl der G

• Nehmen Sie keine technischenÄnderungen am Gerät vor.• Die Lüftungsöffnungen dürfen nichtabgedeckt werden.• Lassen Sie das Gerät bei Betriebnicht unb

Sie können die Backofenbeleuchtungwieder einschalten, aber dadurch werdendie erwarteten Energieeinsparungenreduziert.14. CH GARANTIEKundendienstServic

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besteht die Gefahr, dass dieGlasscheiben brechen.• Ersetzen Sie die Türglasscheibenumgehend, wenn sie beschädigt sind.Wenden Sie sich an den autorisie

3.2 ZubehörGitterrostFür Kochgeschirr, Kuchenformen,Braten.KuchenblechFür Kuchen und Plätzchen.Hochrandiges KuchenblechZum Backen und Braten oder zumA

Funktion Bemerkung1Ein/Aus Zum Ein- und Ausschalten des Geräts.2Lampe Zum Ein- und Ausschalten der Lampe.3Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstell