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Inoltre, non appena un liquido inizia a bollire, fate atten-

zione a ridurre la fiamma quanto basta per mantenere

l'ebollizione.

l Prima di togliere i recipienti dai fornelli, abbas-

sate sempre la fiamma o spegnetela.

Durante le cottura in cui vengono impiegati

grassi od olii, sorvegliate attentamente le

Vostre pietanze, perché queste sostanze, por-

tate ad alte temperature, possono incendiar-

si.

Per un corretto uso dei fornelli

Per un minor consumo di gas ed un migliore rendimento,

usate solamente recipienti a fondo piatto e di dimensioni

adatte ai fornelli, come evidenziato nella tabella.

Bruciatore diametro diametro

minimo massimo

Grande (rapido) 180 mm. 260 mm.

Medio (semirapido) 120 mm. 220 mm.

Piccolo (Ausiliario) 80 mm. 160 mm.

Prima di ogni operazione disinserite lappa-

recchiatura dalla rete elettrica.

Pulizia generale

Lavate le parti smaltate con acqua tiepida e detersivo,

evitando di usare prodotti abrasivi che potrebbero rovinar-

le.

Lavare frequentemente i cappellotti con acqua bollente

e detersivo, avendo cura di togliere ogni incrostazione.

Risciacquate bene con acqua le parti in acciaio inox,

dopo luso, ed asciugatele con un panno morbido.

Per le macchie persistenti usare i normali detersivi non

abrasivi o prodotti specifici, comunemente reperibili in

commercio.

Vi raccomandiamo di non usare per la pulizia pagliette,

lane di acciaio o acidi.

Le griglie del piano di cottura

Le griglie possono essere tolte dal piano di cottura per

consentire una migliore pulizia.

Le griglie possono essere lavate anche in lavastoviglie.

Dopo il lavaggio, rimettete le griglie al loro posto,

controllandone la corretta posizione.

Pulizia della candeletta di

accensione

L'accensione automatica dei fornelli è assicurata dalla

presenza di una "candeletta" in ceramica ed un elettro-

do in metallo (indicati nella fig. 1 con la lettera B). Pro-

cedete periodicamente ad una accurata pulizia di que-

ste parti del piano. Inoltre, per evitare difficoltà di accen-

sione, controllate che i fori del bruciatore non siano ottu-

rati.

Per rimuovere le incrostazioni dai fori del cappello

del bruciatore, togliete le due viti di fissaggio dalla

parte inferiore del cappello e separate le due parti

(Fig. 3). Terminata la pulizia, rimontate insieme le

due parti e rimettetele correttamente nella loro

posizione sul bruciatore.

Pulizia e manutenzione

Fig. 2

Fig. 3

FO 2265

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