Electrolux EKD603502X Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 26)

26 electrolux

cepeškrāsns arī produktus. Neļaujiet

taukvielām vai eļļai nokļūt uz

cepeškrāsns pamatnes. Ja tas tā

notiek, rūpīgi iztīriet cepeškrāsni, lai

nepieļautu nepatīkama aromāta vai

dūmu veidošanos.

Kondensācija un tvaiks

Cepeškrāsns ir aprīkota ar īpašu

sistēmu, kas nodrošina dabisku gaisa

cirkulāciju un pastāvīgu tvaika pārstrādi. Šī

sistēma ļauj pagatavot produktus tvaika vidē,

saglabājot ēdienus mīkstus to iekšpusē un

kraukšķīgus ārpusē. Turklāt līdz minimumam

tiek samazināts gatavošanas laiks un

elektroenerģijas patēriņš. Gatavošanas

laikā, iespējams, veidosies tvaiks, kuru var

izlaist no cepeškrāsns, atverot durvis. Tā ir

parasta parādība.

Atverot cepeškrāsns durvis

gatavošanas laikā, nestāviet tām

pretim, lai ļautu sakarsētajam tvaikam

vai siltumam izkļūt no ierīces.

Kad ēdiens tiek karsēts, tas izdala

tvaiku tāpat kā vāroša tējkanna.

Tvaikam saskaroties ar cepeškrāsns

durvju stiklu, tas kondensējas, kā

rezultātā rodas ūdens pilieni.

Lai mazinātu kondensāciju,

pārbaudiet, vai pirms produktu

ievietošanas, cepeškrāsns tiek pilnībā

sakarsēta. Tādēļ pirms gatavošanas

nepieciešams aktivizēt īslaicīgu

iepriekšējo cepeškrāsns sakarsēšanu

(aptuveni 10 minūtes). Ieteicams

noslaucīt kondensāciju pēc katras

ierīces izmantošanas reizes.

Virtuves trauki

• Izmantojiet siltumizturīgus cepeškrāsns

traukus, kas paredzēti 230 °C

temperatūras režīmam.

• Universālās cepešpannas, cepeškrāsnīm

paredzētus traukus u.c. nedrīkst novietot

tieši pret cepeškrāsns aizmugurē esošā

ventilatora restīšu pārsega vai arī uz

cepeškrāsns pamatnes.

• Neizmantojiet universālās cepešpannas,

kas ir lielākas par 30 x 35 cm, jo tas

ierobežos siltuma cirkulāciju un,

iespējams, ietekmēs ierīces veiktspēju.

Virtuves trauku ietekme uz gatavošanas

rezultātiem

Virtuves trauki atšķiras ar savu biezumu,

vadītspēju, krāsu un citām īpašībām, kas

ietekmē traukos ievietoto produktu

sakarsēšanu:

A Alumīnija, māla trauki, cepeškrāsns stikla

trauki un spilgti, mirdzoši piederumi

palēnina gatavošanu un samazina

pamatnes apbrūnināšanu.

B Emaljēti čuguna, anodēta alumīnija trauki,

alumīnija trauki ar nepiedegošu iekšpusi,

kā arī krāsoti un tumši, smagi virtuves

trauki palielinās gatavošanas procesu un

ēdiena pamatnes apbrūnināšanu.

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 39 40

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire