Electrolux EKD60406X Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 49)

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Kalkunbryst 2-3 200 70-80

Bruning

Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Rundstek

- bruning

2-3 200 totalt 10

Rundstek

- steking

2-3 150 50-60

Roastbiff 1-2 160 90-120

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Oksefilet

1)

2-3 160 60-70

1) Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et

steketermometer, må du ta det ut før du griller.

Lammekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Lår/skulder/ribbe 2 160 80-100

Svin

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per

kg kjøtt

Svinestek

1)

2-3 180 60-70

Svinekam

1)

2-3 175 60

Nakkefileter 2-3 160 90-120

Skinke 1-2 150 60-100

Fjærfe

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per

kg kjøtt

Kylling 2-3 180 55-65

And

1)

2-3 150 55-65

Langsteking av and

1)

2-3 ikke egnet

til sammen omtrent 5

timer

Stekt kalkun, fylt 1-2 150 50-60

Kalkunbryst 2-3 175 70-80

Steking varmluft

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Fisk, koking 2+4 150-160

1)

Fisk, steking 2+4 165-175

1)

electrolux 49

1 2 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 ... 87 88

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire