
46
MARMORKAKE
Deig:
– 200 g smør
– 100 g sukker
– 100 g melis
– 1 porsjonspose vaniljesukker
– 1 klype salt
– 4 egg
– 400 g mel
– 1 porsjonspose bakepulver
– 1/8 l melk
– 50 g kakao
– Saft fra en halv sitron
Svart bakeform
Margarin til smøring
Brødsmuler til dryss i smurt form
Ha smør, sukker, sitronsaft, vaniljesukker og salt i en bolle og pisk sammen til det er
lyst. Tilsett eggene ett og ett og pisk igjen til blandingen er lys.
Bland bakepulveret i melet. Tilsett det og melken i den hvitrørte blandingen og rør i.
Hell halve blandingen i en smurt form drysset med brødsmuler. Bland kakaoen i den
andre halvparten av blandingen og hell den over den lyse blandingen. Bruk en gaffel og
bland den mørke blandingen med den lyse med runde bevegelser. Gjør så overflaten
jevn og sett den i ovnen.
Commentaires sur ces manuels