Electrolux EKD60950 Manuel d'utilisateur Page 51

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 96
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 50
51
FORMBRØD
Deig:
– 1 kg hvetemel
– 1 pk fersk gjær eller to pk tørrgjær
– 6½ dl melk
– 15 g salt
Ha mel og salt i en stor bolle. Rør ut gjæren i lunken melk og tilsett melet.
Elt alle ingrediensene sammen til en smidig deig. Bruk litt mer melk om nødvendig for
å få en smidig deig.
La deigen heve til dobbelt størrelse.
Del deigen i to emner, form til to loffer og sett dem på en smurt bakeplate, eller en plate
dekket med bakepapir.
Sett loffene til etterheving. Før du steker loffene, dryss mel over og skjær 3-4 snitt i
dem diagonalt, ca 1 cm dype, med en skarp kniv.
Vue de la page 50
1 2 ... 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 ... 95 96

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire